Regulowana forma do ciast i tortów w oryginalnym kształcie heksagonu. Wykonana przez polską firmę.

Rant o wysokości 12 cm, długość każdego boku 9 cm. Regulacja wielkości w granicach od 20 do ok.27 cm.

Rant wykonany z solidnej stali nierdzewnej o wysokim połysku, nie pochłania zapachów i nie odbarwia się pod wpływem kwasów  np. z owoców, masy. W zestawie posiada 6 mocnych spinek. Można go również myć w zmywarce.

Rant cukierniczy to podstawowe narzędzie aby upiec i przełożyć idealny tort, tak aby zachował prosty, równy kształt bez wylewającej się bokami masy.

Z tym rantem w kształcie heksagonu już nie musisz pieczołowicie wycinać kształtu sześciokąta i marnować biszkoptu. Z jego pomocą zrobisz swoje najpiękniejsze torty!

Sposób użycia:

Rant ustawić na stabilnej powierzchni (najlepiej blaszce z piekarnika), wlać masę biszkoptową. Nie smarować niczym boków rantu, gdyż biszkopt będzie się po nich „wspinał”. Upiec jak podano w przepisie. Po wystudzeniu biszkopt obkroić długim nożem po bokach rantu (jeśli nie stosujemy folii rantowej) i wyjąć z formy. Aby złożyć tort wkładamy jeden krążek biszkoptu w rant ustawiony na odpowiednim podkładzie cukierniczym, wypełniamy warstwą masy, ewentualnie dajemy inne dodatki np. chrupkę, żelkę, owoce itp., przykrywamy kolejnym krążkiem biszkoptu lekko dociskając, następnie znowu masa itd. Pamiętać należy aby ostatnią warstwę stanowił biszkopt. Jeśli chcemy zrobić tort o wysokości większej niż wysokość rantu możemy go przedłużyć wkładając uprzednio wysoką folię rantową. Złożony tort zostawiamy do stężenia w rancie na kilka godzin a najlepiej całą noc w lodówce. Następnie „obkrajamy” gotowy tort po bokach rantu i już. Piękny, stabilny i równy tort gotowy do dalszej dekoracji.

Uwaga: rant cukierniczy nie posiada dna

Materiał: stal nierdzewna o wysokim połysku

Producent: Kami Ranty

Zakres regulacji: 20-27 cm (średnica)

Wysokość: 12 cm