Okrągła forma regulowana do ciast i tortów. Rant o wysokości 12 cm, regulacja wielkości w granicach 18-30 cm (nadrukowana na zewnętrznej stronie rantu). Wykonany z solidnej stali nierdzewnej, dzięki czemu to zakup na lata. Wyprodukowany przez polską, cenioną markę. W zestawie posiada 2 spinki. Rant cukierniczy to podstawowe narzędzie aby upiec i przełożyć idealny tort, tak aby zachował prosty, równy kształt bez wylewającej się bokami masy. Z jego pomocą zrobisz swoje najpiękniejsze torty!

Sposób użycia:

Rant ustawić na stabilnej powierzchni (najlepiej blaszce z piekarnika), wlać masę biszkoptową. Nie smarować niczym boków rantu, gdyż biszkopt będzie się po nich „wspinał”. Upiec jak podano w przepisie. Po wystudzeniu biszkopt obkroić długim nożem po bokach rantu (jeśli nie stosujemy folii rantowej) i wyjąć z formy. Aby złożyć tort wkładamy jeden krążek biszkoptu w rant ustawiony na odpowiednim podkładzie cukierniczym, wypełniamy warstwą masy, ewentualnie dajemy inne dodatki np. chrupkę, żelkę, owoce itp., przykrywamy kolejnym krążkiem biszkoptu lekko dociskając, następnie znowu masa itd. Pamiętać należy aby ostatnią warstwę stanowił biszkopt. Jeśli chcemy zrobić tort o wysokości większej niż wysokość rantu możemy go przedłużyć wkładając uprzednio wysoką folię rantową. Złożony tort zostawiamy do stężenia w rancie na kilka godzin a najlepiej całą noc w lodówce. Następnie „obkrajamy” gotowy tort po bokach rantu i już. Piękny, stabilny i równy tort gotowy do dalszej dekoracji.

Uwaga: rant cukierniczy nie posiada dna

Materiał: stal nierdzewna

Producent: Kuchpol

Zakres regulacji: 18-30 cm

Wysokość: 12 cm