Prostokątna, regulowana forma do ciast i tortów.

Rant o wysokości 10 cm, regulacja wielkości od 20×24 do 38×46 cm co pozwala na stworzenie ciast i tortów o dowolnej wielkości – od wypieków niewielkich do niedzielnej kawy po duże,  wymagające projekty. Dzięki temu, że rant nie jest bardzo wysoki możemy bez problemu umieścić je w piekarniku, widząc jednocześnie postęp w pieczeniu.

Wykonany z solidnej, stabilnej stali nierdzewnej przez polską firmę, dzięki czemu to zakup na lata. W zestawie posiada 8 mocnych spinek.

Rant cukierniczy to podstawowe narzędzie aby upiec i przełożyć idealny tort oraz ciasto tak aby zachował prosty, równy kształt bez wylewającej się bokami masy.

Z jego pomocą zrobisz swoje najpiękniejsze ciasta i torty!

Sposób użycia:

Rant ustawić na stabilnej powierzchni (najlepiej blaszce z piekarnika), wlać masę biszkoptową. Nie smarować niczym boków rantu, gdyż biszkopt będzie się po nich „wspinał”. Upiec jak podano w przepisie. Po wystudzeniu biszkopt obkroić długim nożem po bokach rantu (jeśli nie stosujemy folii rantowej) i wyjąć z formy. Aby złożyć tort wkładamy jeden krążek biszkoptu w rant ustawiony na odpowiednim podkładzie cukierniczym, wypełniamy warstwą masy, ewentualnie dajemy inne dodatki np. chrupkę, żelkę, owoce itp., przykrywamy kolejnym krążkiem biszkoptu lekko dociskając, następnie znowu masa itd. Pamiętać należy aby ostatnią warstwę stanowił biszkopt. Jeśli chcemy zrobić tort o wysokości większej niż wysokość rantu możemy go przedłużyć wkładając uprzednio wysoką folię rantową. Złożony tort zostawiamy do stężenia w rancie na kilka godzin a najlepiej całą noc w lodówce. Następnie „obkrajamy” gotowy tort po bokach rantu i już. Piękny, stabilny i równy tort gotowy do dalszej dekoracji.

Materiał: stal nierdzewna

Producent: Kuchpol

Zakres regulacji: 20-38 cm szerokość, 24-46 cm długość

Wysokość: 10 cm