Barwnik spożywczy w proszku brązowy duży – Food Colours
11,90 zł
Barwniki w proszku wodnorozpuszczalne to najpopularniejsza forma barwników spożywczych.
Mają bardzo szeroki zakres zastosowania – doskonałe do barwienia mas i kremów na bazie śmietanki, masy cukrowej, masy marcepanowej, bez, lukru, a także biszkoptów i ciast oraz napoi, alkoholi itp.
Niewątpliwym atutem jest długi okres przydatności do spożycia, więc barwnik ten będzie idealny nie tylko do pracowni cukierniczych lecz również do użytku w warunkach domowych przy mniejszym zużyciu.
Barwniki w proszku są banalnie proste w użyciu, wydajne i wygodne w dozowaniu. Proszek należy dodawać po odrobinie do uzyskania pożądanego koloru. Można go również rozpuścić w odrobinie alkoholu aby uzyskać jadalną farbkę np. do malowania masy cukrowej.
Pojemność: 25 g (w plastikowym nieprzezroczystym pojemniczku)
Kolor: brązowy (czekoladowy)
Składniki: żółcień pomarańczowa E110*, indygotyna E132, czerwień koszenilowa E124*, chlorek sodu
Uwaga: *E110 i E124 mgą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Maksymalne dozowanie: kat. 03. Lody spożywcze – zabroniony; kat. 05.2. pozostałe wyroby cukiernicze z wyjątkiem kandyzowanych owoców i warzyw – 0,10g/kg, kat. 05.4. dekoracje, powłoki – 0,10g/kg, kat. 07.2. pieczywo cukiernicze i wyroby ciastkarskie – zabroniony
Barwnik do żywności, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia (z tubki)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim narażeniem na promienie słoneczne oraz wilgocią.
Termin ważności: 11.07.2027 r
Producent: Food Colours
1 w magazynie
Produkty powiązane
-
Róża waflowa duża, nakrapiana różowa
17,90 złRóża o średnicy ok. 12,5 cm w kolorze bieli z różowymi „kropkami”. Wykonana z jadalnego papieru waflowego. Pomimo swej dużej wielkości jest bardzo lekka dzięki czemu nie obciąża tortu. Wygląda bardzo subtelnie i elegancko dodając wypiekowi wyjątkowego uroku. Dosłownie w chwilę możesz efektownie udekorować swój tort kładąc na nim ten piękny kwiat.
Producent: Daisy Decor Sp. z o.o.
Kolor: biały z różowymi kropkami
Ilość: 1 sztuka
Składniki: skrobie, substancja zagęszczająca: E466, aromat, barwnik: E122*
Uwaga: *E122 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci
Termin ważności: 05.2028 r
-
Pisak do pierników czarny
5,69 złPisak cukrowy od Dr. Oetkera to krem do ozdabiania wypieków zamknięty w wygodnej tubce z aplikatorem. Szczególnie uwielbiany przez dzieci ze względu na łatwość z jaką można z niego korzystać oraz intensywny, szybko zastygający kolor (czarny).
Niezastąpiony przy dekoracji świątecznych pierniczków i ciasteczek na pozostałe okazje. np. Halloween oraz wykonywania napisów.
Aby zacząć dekorowanie wystarczy na chwilkę umieścić tubkę w cieplej wodzie lub po prostu rozgrzać uciskając w dłoniach przez ok. 1 minutę. Najlepiej dekorować suchą powierzchnię wypieków np. bezpośrednio na upieczone pierniczki, ciasteczka lub pokryte wcześniej zastygłym już lukrem lub masa cukrową. Po udekorowaniu pisakami cukrowymi odstawić dekorowany wypiek na kilka godzin do całkowitego zastygnięcia dekoracji. Można również dekorować nimi kremy, masy, bitą śmietanę, lody itp. wtedy użyj ich tuż przed podaniem.
Kolor: czarny
Ilość: 1 sztuka
Producent/Dystrybutor: Dr.Oetker Polska Sp z o.o.
Pojemność: 19 g (1 tubka)
Składniki: cukier, woda, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, syrop glukozowy, oleje roślinne palmowy i rzepakowy, barwnik (węgiel roślinny), skrobie modyfikowane, emulgatory (lecytyny, monostearynian polioksyetylenosorbitolu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu), aromat naturalny, substancja zagęszczająca (pektyny),
Termin ważności: 07.2025 r
-
Żel nabłyszczający do opłatków
13,90 złŻel do dekoracji Pipping Gel to jeden z podstawowych produktów cukierniczych. Produkt polskiej marki Food Colours ma formę gęstego, przezroczystego żelu zamkniętego w plastikowym pojemniku. Jest niezwykle wszechstronny- idealny do tworzenia efektu lodu, wody czy kropel rosy na płatkach kwiatów. Niezastąpiony przy wydrukach spożywczych: nabłyszcza, nadaje głębi i wyraźnych konturów a także je zabezpiecza. Świetny jako glazura do nadawania połysku i zabezpieczenia owoców na wypiekach przed wysychaniem, dzięki czemu przez długi czas wyglądają świeżo i apetycznie. Żel ten może również stanowić zamiennik CMC gdyż doskonale sprawdza się przy łączeniu elementów dekoracji jako klej cukrowy a także stabilizator śmietany. Można go również zabarwić barwnikami spożywczymi, co pozwala na uzyskanie wielu kolorów i tworzenie dowolnych napisów oraz rysunków na naszych wypiekach.
Producent/Dystrybutor: Food Colours
Pojemność: 200 g
Kolor: bezbarwny
Składniki: woda, syrop glukozowy, substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, aromat, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330, dwutlenek krzemu E551, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202.
Termin ważności: 04.2026 r
-
Ozdoby na tort Pan Kleks
7,90 złZestaw jadalnych ozdób na tort. Składa się z 5 białych rumianków z żółtym środkiem wykonanych z lukru plastycznego oraz 4 kolorowych motyli w dwóch rozmiarach. Kwiaty o średnicy ok. 2,5-3 cm, motyle większe o rozpiętości skrzydeł ok. 4 cm, mniejsze ok. 3 cm. Dzięki nim bez wysiłku, szybko i efektownie udekorujesz swoje torty, muffiny, babeczki , bezy i wszelkie inne wypieki. Doskonale wpisują się w bardzo lubiane ostatnio dekoracje w stylu „Akademii Pana Kleksa”.
Producent: Daisy Decor Sp. z o.o.
Masa netto: 11,6 g
Składniki: skrobia, cukier puder, syrop glukozowy, tłuszcz palmowy, barwnik: E170, substancja wiążąca: E422, stabilizator: E466, substancja konserwująca: E202, aromat, olej słonecznikowy, maltodekstryna, barwniki: E129, E102, E133, E151, E110, E122.
Uwaga: * E129, E102, E110 mogą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Termin ważności: 07.2026 r