Barwnik spożywczy w proszku brązowy duży – Food Colours

11,90 zł

Barwniki w proszku wodnorozpuszczalne to najpopularniejsza forma barwników spożywczych.

Mają bardzo szeroki zakres zastosowania – doskonałe do barwienia mas i kremów na bazie śmietanki, masy cukrowej, masy marcepanowej, bez, lukru, a także biszkoptów i ciast oraz napoi, alkoholi itp.

Niewątpliwym atutem jest długi okres przydatności do spożycia, więc barwnik ten będzie idealny nie tylko do pracowni cukierniczych lecz również do użytku w warunkach domowych przy mniejszym zużyciu.

Barwniki w proszku są banalnie proste w użyciu, wydajne i wygodne w dozowaniu. Proszek należy dodawać po odrobinie do uzyskania pożądanego koloru. Można go również rozpuścić w odrobinie alkoholu aby uzyskać jadalną farbkę np. do malowania masy cukrowej.

Pojemność: 25 g (w plastikowym nieprzezroczystym pojemniczku)

Kolor: brązowy (czekoladowy)

Składniki: żółcień pomarańczowa E110*, indygotyna E132, czerwień koszenilowa E124*, chlorek sodu

Uwaga: *E110 i E124 mgą  mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

Maksymalne dozowanie: kat. 03. Lody spożywcze – zabroniony; kat. 05.2. pozostałe wyroby cukiernicze z wyjątkiem kandyzowanych owoców i warzyw – 0,10g/kg, kat. 05.4. dekoracje, powłoki – 0,10g/kg, kat. 07.2. pieczywo cukiernicze i wyroby ciastkarskie – zabroniony

Barwnik do żywności, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia (z tubki)

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim narażeniem na promienie słoneczne oraz wilgocią.

Termin ważności: 11.07.2027 r

Producent: Food Colours

1 w magazynie

Kategorie: , , ,

Produkty powiązane

  • Dodaj do koszyka

    Krem cytrynowy

    Przepyszny, włoski krem cytrynowy. Konsystencja lekko „lejąca”, dzięki dodatkowi oleju słonecznikowego krem można bez problemu rozsmarować.

    Dzięki swojemu wyrazistemu, cytrynowemu smakowi idealny jako dodatek do kremów do tortu, bez, ciast, babeczek i wszelkich innych wypieków jak również do smarowania naleśników, gofrów itp. lub wyjadany łyżeczką prosto ze słoika. W jego zastosowaniu ogranicza nas jedynie wyobraźnia.

    Producent: Gusto Buon Gusto

    Pojemność: 200 g

    Składniki: cukier, tłuszcz roślinny (słonecznikowy, kokosowy), odtłuszczone mleko w proszku, serwatka, naturalna esencja cytryna, sól, E160, aromaty

    Emulgator: lecytyna sojowa. Możliwe śladowe ilości orzechów. Produkt bezglutenowy.

    Termin ważności: 12.2025 r

    32,90 zł
  • Dodaj do koszyka

    Kwiat waflowy duży biały

    Duży, jadalny aster peoniowy o średnicy ok. 12,5 cm w kolorze czystej bieli. Wykonany z papieru waflowego. Pomimo swej wielkości wygląda bardzo subtelnie, lekko i elegancko. Dosłownie w jedną chwilę możesz efektownie udekorować swój tort kładąc na nim ten piękny kwiat.

    Producent: Daisy Decor Sp. z o.o.

    Kolor: biały

    Ilość:  1 sztuka

    Składniki: skrobie, substancja zagęszczająca: E466, aromat.

    Termin ważności: 10.2027 r

    13,90 zł
  • Dodaj do koszyka

    Pisaki do pierników

    Pisaki cukrowe od Dr. Oetkera to cztery kolorowe kremy do ozdabiania wypieków zamknięte w wygodnych tubkach z aplikatorem. Szczególnie uwielbiane przez dzieci ze względu na łatwość z jaką można z nich korzystać oraz piękne, intensywne, szybko zastygające kolory (w tym zestawie kolor biały, żółty, czerwony i zielony).

    Niezastąpione przy dekoracji świątecznych pierniczków i ciasteczek na pozostałe okazje.

    Aby zacząć dekorowanie wystarczy na chwilkę umieścić tubkę w cieplej wodzie lub po prostu rozgrzać uciskając w dłoniach przez ok. 1 minutę.                              Najlepiej dekorować suchą powierzchnię wypieków np. bezpośrednio na upieczone pierniczki, ciasteczka lub pokryte wcześniej zastygłym już lukrem lub masa cukrową. Po udekorowaniu pisakami cukrowymi odstawić dekorowany wypiek na kilka godzin do całkowitego zastygnięcia dekoracji. Można również dekorować nimi kremy, masy, bitą śmietanę, lody itp. wtedy użyj ich tuż przed podaniem.

    Producent/Dystrybutor: Dr.Oetker Polska Sp z o.o.

    Pojemność: 76 g (4 tubki po 19 g)

    Składniki: cukier, woda, oleje roślinne (palmowy, rzepakowy), syrop glukozowy, skrobie modyfikowane, koncentrat z spiruliny i kartamusa, barwniki (luteina, kwas karminowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu), emulgator (monostearynian polioksyetylenosorbitolu), aromat naturalny, substancja zagęszczająca (pektyny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy).

    Termin ważności: 04.2025 r

    8,69 zł
  • Dodaj do koszyka

    Żel nabłyszczający do opłatków

    Żel do dekoracji Pipping Gel to jeden z podstawowych produktów cukierniczych. Produkt polskiej marki Food Colours ma formę gęstego, przezroczystego żelu zamkniętego w plastikowym pojemniku. Jest niezwykle wszechstronny- idealny do tworzenia efektu lodu, wody czy kropel rosy na płatkach kwiatów. Niezastąpiony przy wydrukach spożywczych: nabłyszcza, nadaje głębi i wyraźnych konturów a także je zabezpiecza. Świetny jako glazura do nadawania połysku i zabezpieczenia owoców na wypiekach przed wysychaniem, dzięki czemu przez długi czas wyglądają świeżo i apetycznie. Żel ten może również stanowić zamiennik CMC gdyż doskonale sprawdza się przy łączeniu elementów dekoracji jako klej cukrowy a także stabilizator śmietany. Można go również zabarwić barwnikami spożywczymi, co pozwala na uzyskanie wielu kolorów i tworzenie dowolnych napisów oraz rysunków na naszych wypiekach.

    Producent/Dystrybutor: Food Colours

    Pojemność: 200 g

    Kolor: bezbarwny

    Składniki: woda, syrop glukozowy, substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, aromat, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330, dwutlenek krzemu E551, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202.

    Termin ważności: 04.2026 r

    13,90 zł