Barwnik spożywczy w proszku brązowy duży – Food Colours
11,90 zł
Barwniki w proszku wodnorozpuszczalne to najpopularniejsza forma barwników spożywczych.
Mają bardzo szeroki zakres zastosowania – doskonałe do barwienia mas i kremów na bazie śmietanki, masy cukrowej, masy marcepanowej, bez, lukru, a także biszkoptów i ciast oraz napoi, alkoholi itp.
Niewątpliwym atutem jest długi okres przydatności do spożycia, więc barwnik ten będzie idealny nie tylko do pracowni cukierniczych lecz również do użytku w warunkach domowych przy mniejszym zużyciu.
Barwniki w proszku są banalnie proste w użyciu, wydajne i wygodne w dozowaniu. Proszek należy dodawać po odrobinie do uzyskania pożądanego koloru. Można go również rozpuścić w odrobinie alkoholu aby uzyskać jadalną farbkę np. do malowania masy cukrowej.
Pojemność: 25 g (w plastikowym nieprzezroczystym pojemniczku)
Kolor: brązowy (czekoladowy)
Składniki: żółcień pomarańczowa E110*, indygotyna E132, czerwień koszenilowa E124*, chlorek sodu
Uwaga: *E110 i E124 mgą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Maksymalne dozowanie: kat. 03. Lody spożywcze – zabroniony; kat. 05.2. pozostałe wyroby cukiernicze z wyjątkiem kandyzowanych owoców i warzyw – 0,10g/kg, kat. 05.4. dekoracje, powłoki – 0,10g/kg, kat. 07.2. pieczywo cukiernicze i wyroby ciastkarskie – zabroniony
Barwnik do żywności, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia (z tubki)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim narażeniem na promienie słoneczne oraz wilgocią.
Termin ważności: 11.07.2027 r
Producent: Food Colours
1 w magazynie
Produkty powiązane
-
Pisak spożywczy jadalny Fractal – czarny
15,90 złFractal Calligra Food Brush Pen to bogato napigmentowany, precyzyjny pisak w pędzelku do kolorowania żywności i tworzenia napisów. Jest w 100 % jadalny i bezpieczny. Można go używać na każdej suchej powierzchni i odpowiednio twardej powierzchni: masa cukrowa, marcepan, lukier (zaschnięty), czekolada itp.
Pisak ten jest banalnie prosty w użyciu- wystarczy zdjąć końcówkę i używać jak zwykłego flamastra. Elastyczna końcówka pozwala na tworzenie zróżnicowanych linii. Używając samego czubka pisaka można wykonać precyzyjne napisy np. na tabliczkach z masy cukrowej oraz dopracować najdrobniejsze szczegóły np. na figurkach cukrowych (oczy, rzęsy, usta). Grubość linii wykonanych samym czubkiem wynosi ok. 1 mm. Aby uzyskać grubszą linię (ok.3-4 mm) lub zamalować większy obszar należy użyć boku pisaka.
Zawartość materiału barwiącego: 13,5 %.
Producent/Dystrybutor: Fractal Colors
Waga: 1,3 g
Składniki:
Składniki: woda, barwnik (czerń brylantowa BN E151, czerwień allura AC E129 , żółcień chinolinowa E104 , karmoizyna E122 * , błękit brylantowy FCF E133, żółcień pomarańczowa FCF E110 * ), konserwant (benzoesan sodu E211), kwas (kwas cytrynowy E330 ), aromat.
Uwaga: Może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Najlepiej spożyć przed: 03.2026 r
-
Róża waflowa duża, biało-różowa
16,90 złRóża o średnicy ok. 12,5 cm w kolorze bieli z różowymi brzegami. Wykonana z jadalnego papieru waflowego. Róża pomimo swej dużej wielkości wygląda bardzo subtelnie, lekko i elegancko, dodając wypiekowi wyjątkowego uroku. Dosłownie w chwilę możesz efektownie udekorować swój tort kładąc na nim ten piękny kwiat.
Producent: Daisy Decor Sp. z o.o.
Kolor: biały z różowymi brzegami
Ilość: 1 sztuka
Składniki: skrobie, substancja zagęszczająca: E466, aromat, koncentrat rzodkiewkowo-porzeczkowo-jabłkowy.
Termin ważności: 07.2028 r
-
Róża waflowa duża, nakrapiana różowa
17,90 złRóża o średnicy ok. 12,5 cm w kolorze bieli z różowymi „kropkami”. Wykonana z jadalnego papieru waflowego. Pomimo swej dużej wielkości jest bardzo lekka dzięki czemu nie obciąża tortu. Wygląda bardzo subtelnie i elegancko dodając wypiekowi wyjątkowego uroku. Dosłownie w chwilę możesz efektownie udekorować swój tort kładąc na nim ten piękny kwiat.
Producent: Daisy Decor Sp. z o.o.
Kolor: biały z różowymi kropkami
Ilość: 1 sztuka
Składniki: skrobie, substancja zagęszczająca: E466, aromat, barwnik: E122*
Uwaga: *E122 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci
Termin ważności: 05.2028 r
-
Pisaki do pierników pastelowe
8,69 złPisaki cukrowe od Dr. Oetkera to cztery kolorowe kremy do ozdabiania wypieków zamknięte w wygodnych tubkach z aplikatorem. Szczególnie uwielbiane przez dzieci ze względu na łatwość z jaką można z nich korzystać oraz piękne, pastelowe, szybko zastygające kolory (w tym zestawie kolor różowy, pomarańczowy, niebieski i zielony w delikatnych pastelowych odcieniach).
Niezastąpione przy dekoracji świątecznych pierniczków i ciasteczek na pozostałe okazje.
Aby zacząć dekorowanie wystarczy na chwilkę umieścić tubkę w cieplej wodzie lub po prostu rozgrzać uciskając w dłoniach przez ok. 1 minutę. Najlepiej dekorować suchą powierzchnię wypieków np. bezpośrednio na upieczone pierniczki, ciasteczka lub pokryte wcześniej zastygłym już lukrem lub masa cukrową. Po udekorowaniu pisakami cukrowymi odstawić dekorowany wypiek na kilka godzin do całkowitego zastygnięcia dekoracji. Można również dekorować nimi kremy, masy, bitą śmietanę, lody itp. wtedy użyj ich tuż przed podaniem.
Producent/Dystrybutor: Dr.Oetker Polska Sp z o.o.
Pojemność: 76 g (4 tubki po 19 g)
Składniki: cukier, woda, oleje roślinne (palmowy, rzepakowy), syrop glukozowy, skrobie modyfikowane, emulgator (monostearynian polioksyetylenosorbitolu), aromat naturalny, barwniki (ekstrakt z papryki, karoteny, kwas karminowy, błękit brylantowy FCF), substancja zagęszczająca (pektyny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu).
Termin ważności: 06.2025 r