Barwnik spożywczy do mas tłustych i czekolady różowy Food Colours

17,50 zł

Olejowe barwniki stworzone przez polską markę Food Colours to 100 % jadalne, wygodne w użyciu barwniki przeznaczone w szczególności do barwienia tłustych mas i kremów oraz białej czekolady.

Zostały stworzone na bazie oleju rzepakowego dzięki czemu doskonale łączą się z wypiekami zawierającymi w swoim składzie dużą ilość olejów i tłuszczy. Są niezastąpione przy barwieniu kremów maślanych, czekolady, ganache, bezy szwajcarskiej oraz biszkoptów olejowych. Równie dobrze sprawdzą się w barwieniu masy cukrowej, marcepanowej, lukru, isomaltu, masy śmietanowej itp.

Jednolicie łączą się z masami bez pozostawiania w nich drobinek czy smug. Barwniki te są bardzo wydajne i ekonomiczne, opakowanie zawiera aż 18 ml bogato napigmentowanego, mocno skoncentrowanego produktu, który daje intensywne, nasycone, nie blaknące kolory.

Barwnik zapakowany jest w wygodną, plastikową buteleczkę z zatyczką ułatwiającą precyzyjne dozowanie tak aby zaaplikować odpowiednią dawkę produktu kropla po kropli.

Barwniki te są bardzo proste w użyciu-  wystarczy dobrze wymieszać/zagnieść odrobinę barwnika z masą w zależności od jej rodzaju.

Uwaga: Przed każdym użyciem wstrząsnąć. Barwnik należy dodawać po kropelce do uzyskania satysfakcjonującego koloru dając mu odrobinę czasu na rozwinięcie. Dla uzyskania głębokiego, ciemnego koloru masę można dodatkowo zblendować blenderem.

Kolor: różowy

Producent: Food Colours

Pojemność: 18 ml

Składniki: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471, polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwnik: karmina E120, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392

Uwaga: Produkt nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia (z pojemniczka)

Maksymalne dozowanie: 05.2 Pozostałe wyroby cukiernicze – 4.0g/kg, 05.4 Dekoracje, powłoki – 6.5g/kg za wyjątkiem nadzień

Najlepiej spożyć przed: 02.03.2028 r

1 w magazynie

Kategorie: , , , , , , , , , , ,

Produkty powiązane

  • Dodaj do koszyka

    Róża waflowa duża, nakrapiana różowa

    Róża o średnicy ok. 12,5 cm w kolorze bieli z różowymi „kropkami”. Wykonana z jadalnego papieru waflowego. Pomimo swej dużej wielkości jest bardzo lekka dzięki czemu nie obciąża tortu. Wygląda bardzo subtelnie i elegancko dodając wypiekowi wyjątkowego uroku.  Dosłownie w chwilę możesz efektownie udekorować swój tort kładąc na nim ten piękny kwiat.

    Producent: Daisy Decor Sp. z o.o.

    Kolor: biały z różowymi kropkami

    Ilość:  1 sztuka

    Składniki: skrobie, substancja zagęszczająca: E466, aromat, barwnik: E122*

    Uwaga: *E122 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci

    Termin ważności: 05.2028 r

    17,90 zł
  • Dodaj do koszyka

    Żel nabłyszczający do opłatków

    Żel do dekoracji Pipping Gel to jeden z podstawowych produktów cukierniczych. Produkt polskiej marki Food Colours ma formę gęstego, przezroczystego żelu zamkniętego w plastikowym pojemniku. Jest niezwykle wszechstronny- idealny do tworzenia efektu lodu, wody czy kropel rosy na płatkach kwiatów. Niezastąpiony przy wydrukach spożywczych: nabłyszcza, nadaje głębi i wyraźnych konturów a także je zabezpiecza. Świetny jako glazura do nadawania połysku i zabezpieczenia owoców na wypiekach przed wysychaniem, dzięki czemu przez długi czas wyglądają świeżo i apetycznie. Żel ten może również stanowić zamiennik CMC gdyż doskonale sprawdza się przy łączeniu elementów dekoracji jako klej cukrowy a także stabilizator śmietany. Można go również zabarwić barwnikami spożywczymi, co pozwala na uzyskanie wielu kolorów i tworzenie dowolnych napisów oraz rysunków na naszych wypiekach.

    Producent/Dystrybutor: Food Colours

    Pojemność: 200 g

    Kolor: bezbarwny

    Składniki: woda, syrop glukozowy, substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, aromat, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330, dwutlenek krzemu E551, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202.

    Termin ważności: 04.2026 r

    13,90 zł
  • Dodaj do koszyka

    Cukrowe ozdoby na tort różowe kokardki kwiatki

    Zestaw jadalnych ozdób na tort wykonanych z lukru plastycznego w kolorze różowym. Składa się z 2 kokardek oraz 7 kwiatków. Kwiaty o średnicy ok. 2-2,5 cm, kokardki o szerokości ok. 4,5 cm.  Dzięki nim bez wysiłku, szybko i efektownie udekorujesz swoje torty, muffiny, babeczki, bezy i wszelkie inne wypieki. Idealne do dekoracji słodkości dla małych i dużych księżniczek.

    Producent: Daisy Decor Sp. z o.o.

    Masa netto:  18,4 g

    Składniki: skrobia, cukier puder, syrop glukozowy, tłuszcz palmowy, substancja  wiążąca: E422, stabilizator: E466, substancja konserwująca: E202, aromat, barwniki: E122*, E170.

    Uwaga: * E122 mogą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

    Termin ważności: 05.2027 r

    7,90 zł
  • Dodaj do koszyka
    bezabiałko jajajajalukierpierniczki

    Pasteryzowane białka jaj 1 kg Farma Białka

    Białka kurzych jaj w formie płynnej, bez „wybijania skorupek”. Wygodny, szybki i bezpieczny sposób na używanie kurzych jaj, bez marnowania żółtek. Białka są pasteryzowane a więc wolne od salmonelli dlatego można je spożywać na surowo (doskonałe dla sportowców) lub ucierać z nich lukier królewski np. na pierniczki. Idealne również do wypiekania np. bez. Po otwarciu i przechowywaniu w lodówce nadają się do spożycia aż przez 7 dni.

    Producent: Farma Białka

    Pojemność: 1 kg (970 ml)= 32 białka                                                                                            2 łyżki = 30 g = 1 białko jaja

    Składniki: 97 % pasteryzowane białko z kurzych jaj, 3 % pasteryzowane żółtko z kurzych jaj.

    Termin ważności: 02.2025 r

    24,90 zł