Barwnik spożywczy do mas tłustych i czekolady – niebieski Food Colours

17,50 zł

Olejowe barwniki stworzone przez polską markę Food Colours to 100 % jadalne, wygodne w użyciu barwniki przeznaczone w szczególności do barwienia tłustych mas i kremów oraz czekolady.

Zostały stworzone na bazie oleju rzepakowego dzięki czemu doskonale łączą się z wypiekami zawierającymi w swoim składzie dużą ilość olejów i tłuszczy. Są niezastąpione przy barwieniu kremów maślanych, czekolady, ganache, bezy szwajcarskiej oraz biszkoptów olejowych. Równie dobrze sprawdzą się w barwieniu masy cukrowej, marcepanowej, lukru, isomaltu, masy śmietanowej itp.

Jednolicie łączą się z masami bez pozostawiania w nich drobinek czy smug. Barwniki te są bardzo wydajne i ekonomiczne, opakowanie zawiera aż 18 ml bogato napigmentowanego, mocno skoncentrowanego produktu, który daje intensywne, nasycone, nie blaknące kolory.

Barwnik zapakowany jest w wygodną, plastikową buteleczkę z zatyczką ułatwiającą precyzyjne dozowanie tak aby zaaplikować odpowiednią dawkę produktu kropla po kropli.

Barwniki te są bardzo proste w użyciu-  wystarczy dobrze wymieszać/zagnieść odrobinę barwnika z masą w zależności od jej rodzaju.

Uwaga: Przed każdym użyciem wstrząsnąć. Barwnik należy dodawać po kropelce do uzyskania satysfakcjonującego koloru dając mu odrobinę czasu na rozwinięcie. Dla uzyskania głębokiego, ciemnego koloru masę można dodatkowo zblendować blenderem.

Kolor: niebieski/błękitny

Producent: Food Colours

Pojemność: 18 ml

Składniki: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471, polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwniki: błękit brylantowy E133, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392

Uwaga: Produkt nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia (z pojemniczka)

Maksymalne dozowanie: 05.2 Pozostałe wyroby cukiernicze – 4,9g/kg, 05.4 Dekoracje, powłoki – 8.0g/kg za wyjątkiem nadzień

Najlepiej spożyć przed: 25.08.2027 r

1 w magazynie

Kategorie: , , , , , , , , ,

Produkty powiązane

  • Dodaj do koszyka

    Pulpa z mango najlepsza jakość

    Doskonale kremowa pulpa z samego miąższu mango, bez dodatku cukru. Jej słodycz  oraz piękny kolor pochodzi z użycia jednej z najsmaczniejszych odmian tego owocu na świecie – mango Alphonso.

    Mango jest jednym z najsmaczniejszych i najzdrowszych owoców na świecie, stanowi bogate źródło witaminy C oraz witamin z grupy B, które wzmacniają układ odpornościowy i nerwowy, witamin A i E wpływających korzystnie na kondycję skóry i oczy, potas, magnez a także wielu składników mineralnych szczególnie tych o właściwościach przeciwutleniających. Jest także doskonałym źródłem błonnika pokarmowego.

    Pulpa z mango Alphonso jest doskonała do wszelkiego rodzaju deserów, koktajli (np. pysznego, orzeźwiającego „mango lassi”), lodów, kremów i żelek do tortów i innych słodkich wypieków. Jest również doskonałym dodatkiem do dań wytrawnych.

    Producent/Dystrybutor: De Care Group Sp. z o.o. i wspólnicy Sp. k. (wyprodukowano w Indiach)

    Pojemność: 450 g

    Składniki: pulpa z mango 99,9 %, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Może zawierać soję.

    Produkt odpowiedni dla wegetarian i wegan

    Termin ważności: 06.2025 r

    10,90 zł
  • Dowiedz się więcej

    Pisak spożywczy jadalny Fun Cakes – złoty

    Fun Cakes Food Pen to bogato napigmentowane, precyzyjne pióro w pędzelku z jadalnym tuszem. Niezwykle pomocny przy kolorowaniu wypieków i tworzeniu napisów.

    Jest w 100 %  jadalny i bezpieczny. Można go używać na każdej suchej i odpowiednio twardej powierzchni: masa cukrowa, marcepan, lukier (zaschnięty), czekolada itp.

    Pisak ten jest banalnie prosty w użyciu- wystarczy zdjąć końcówkę i używać jak zwykłego flamastra. Elastyczna końcówka pozwala na tworzenie zróżnicowanych linii. Używając samego czubka pisaka można wykonać precyzyjne napisy np. na tabliczkach z masy cukrowej oraz dopracować najdrobniejsze szczegóły np. na figurkach cukrowych (oczy, rzęsy, usta). Grubość linii wykonanych samym czubkiem wynosi ok. 1 mm. Aby uzyskać grubszą linię (ok.3-4 mm) lub zamalować większy obszar należy użyć boku pisaka.

    Kolor: złoty

    Producent/Dystrybutor: Fun Cakes

    Waga: 1,3 g

    Składniki: woda, barwnik: E102 (tartrazyna), E122* (azurbina), substancja konserwująca: E211, E330, barwnik: E133 (błękit brylantowy FCF), aromat: E102.

    Uwaga: * E122 może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i koncentrację u dzieci.

    Najlepiej spożyć przed: 02.2026 r

    15,90 zł
  • Dodaj do koszyka
    bezabiałko jajajajalukierpierniczki

    Pasteryzowane białka jaj 1 kg Farma Białka

    Białka kurzych jaj w formie płynnej, bez „wybijania skorupek”. Wygodny, szybki i bezpieczny sposób na używanie kurzych jaj, bez marnowania żółtek. Białka są pasteryzowane a więc wolne od salmonelli dlatego można je spożywać na surowo (doskonałe dla sportowców) lub ucierać z nich lukier królewski np. na pierniczki. Idealne również do wypiekania np. bez. Po otwarciu i przechowywaniu w lodówce nadają się do spożycia aż przez 7 dni.

    Producent: Farma Białka

    Pojemność: 1 kg (970 ml)= 32 białka                                                                                            2 łyżki = 30 g = 1 białko jaja

    Składniki: 97 % pasteryzowane białko z kurzych jaj, 3 % pasteryzowane żółtko z kurzych jaj.

    Termin ważności: 02.2025 r

    24,90 zł
  • Dodaj do koszyka

    Pisak do pierników czarny

    Pisak cukrowy od Dr. Oetkera to krem do ozdabiania wypieków zamknięty w wygodnej tubce z aplikatorem. Szczególnie uwielbiany przez dzieci ze względu na łatwość z jaką można z niego korzystać oraz intensywny, szybko zastygający kolor (czarny).

    Niezastąpiony przy dekoracji świątecznych pierniczków i ciasteczek na pozostałe okazje. np. Halloween oraz wykonywania napisów.

    Aby zacząć dekorowanie wystarczy na chwilkę umieścić tubkę w cieplej wodzie lub po prostu rozgrzać uciskając w dłoniach przez ok. 1 minutę.                              Najlepiej dekorować suchą powierzchnię wypieków np. bezpośrednio na upieczone pierniczki, ciasteczka lub pokryte wcześniej zastygłym już lukrem lub masa cukrową. Po udekorowaniu pisakami cukrowymi odstawić dekorowany wypiek na kilka godzin do całkowitego zastygnięcia dekoracji. Można również dekorować nimi kremy, masy, bitą śmietanę, lody itp. wtedy użyj ich tuż przed podaniem.

    Kolor: czarny

    Ilość: 1 sztuka

    Producent/Dystrybutor: Dr.Oetker Polska Sp z o.o.

    Pojemność: 19 g (1 tubka)

    Składniki: cukier, woda, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, syrop glukozowy, oleje roślinne palmowy i rzepakowy, barwnik (węgiel roślinny), skrobie modyfikowane, emulgatory (lecytyny, monostearynian polioksyetylenosorbitolu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu), aromat naturalny, substancja zagęszczająca (pektyny),

    Termin ważności: 07.2025 r

    5,69 zł