Żel do opłatka na tort nabłyszczający Modecor
9,90 zł
Jadalny żel nabłyszczający doskonały do wielu zastosowań cukierniczych.
Ma postać średnio gęstego, przezroczystego żelu zamkniętego w tubce, który można barwić na dowolne kolory barwnikami spożywczymi.
Jest niezastąpiony przy wykonywaniu tortów z opłatkami waflowymi – nabłyszcza, nadaje głębi i wyraźnych konturów a także je zabezpiecza i zmiękcza dzięki czemu opłatek nie jest twardy i kruszący a tort doskonale się kroi.
Świetny również jako glazura do nadawania połysku i zabezpieczenia owoców na wypiekach przed wysychaniem, dzięki czemu przez długi czas wyglądają świeżo i apetycznie.
Doskonały również do wykonywania imitacji wody oraz kropel rosy np. na płatkach kwiatów.
Producent: Modecor
Pojemność: 50 g
Kolor: bezbarwny
Składniki: syrop glukozowy, cukier (29%), woda, substancja żelująca: E406, regulator kwasowości: E330, środek konserwujący: E202
Uwaga: Może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów, siarczynów i soi
Termin ważności: 11.10.2025 r
1 w magazynie