Opaska do żelki 20 cm
22,90 zł
Mocna i stabilna opaska ze stali nierdzewnej o wysokim połysku, stworzona przez polską markę. Nie odbarwia się pod wpływem kwasów z owoców i mas. Łatwa w czyszczeniu, można ją myć w zmywarce. Niezbędna przy tworzeniu niezwykle popularnych ostatnio chrupek i żelek owocowych do tortów i ciast. Wysokość 2,5 cm pozwala na wykonanie odpowiedniej grubości żelki lub chrupki.
Materiał: stal nierdzewna
Wysokość: 2,5 cm.
Średnica: 20 cm
Producent: Kami Ranty
1 w magazynie
Produkty powiązane
-
Czekoladowe kule forma silikonowa monoporcje
Forma wykonana z grubego silikonu zawierająca 6 półkul o średnicy ok. 7 cm. Foremka ta pozwala na tworzenie słodkości 3D w kształcie półkul oraz kul.
Doskonała do wykonania słodkich monoporcji, czekoladowych bomb, kul z czekolady, babeczek, lodów, itp.
Forma wykonana jest z silikonu wysokiej jakości, odpornego na temperatury w zakresie od -40˚C do +230˚C co pozwala na jej bezpieczne użytkowanie w każdych warunkach – zarówno w zamrażalniku jak i piekarniku. Wykonanie z grubego lecz elastycznego silikonu pozwala na idealnie proste wyjmowanie z formy gotowego produktu bez ryzyka uszkodzenia czy to czekolady czy wypieków, dodatkowo nic nie przywiera do ścianek.
Foremka jest również bardzo łatwa w czyszczeniu, można ja myć ręcznie lub w zmywarce.
Marka: Karl Hausmann
Zakres temperatur: od -40˚C do 230˚C
Wymiary formy: 29x17x3,5 cm
Średnica 1 półkuli: ok. 7,3 cm
Ilość serc w formie: 6 sztuk
-
Rant do tortu regulowany sześciokątny heksagon
Regulowana forma do ciast i tortów w oryginalnym kształcie heksagonu. Wykonana przez polską firmę.
Rant o wysokości 12 cm, długość każdego boku 9 cm. Regulacja wielkości w granicach od 20 do ok.27 cm.
Rant wykonany z solidnej stali nierdzewnej o wysokim połysku, nie pochłania zapachów i nie odbarwia się pod wpływem kwasów np. z owoców, masy. W zestawie posiada 6 mocnych spinek. Można go również myć w zmywarce.
Rant cukierniczy to podstawowe narzędzie aby upiec i przełożyć idealny tort, tak aby zachował prosty, równy kształt bez wylewającej się bokami masy.
Z tym rantem w kształcie heksagonu już nie musisz pieczołowicie wycinać kształtu sześciokąta i marnować biszkoptu. Z jego pomocą zrobisz swoje najpiękniejsze torty!
Sposób użycia:
Rant ustawić na stabilnej powierzchni (najlepiej blaszce z piekarnika), wlać masę biszkoptową. Nie smarować niczym boków rantu, gdyż biszkopt będzie się po nich „wspinał”. Upiec jak podano w przepisie. Po wystudzeniu biszkopt obkroić długim nożem po bokach rantu (jeśli nie stosujemy folii rantowej) i wyjąć z formy. Aby złożyć tort wkładamy jeden krążek biszkoptu w rant ustawiony na odpowiednim podkładzie cukierniczym, wypełniamy warstwą masy, ewentualnie dajemy inne dodatki np. chrupkę, żelkę, owoce itp., przykrywamy kolejnym krążkiem biszkoptu lekko dociskając, następnie znowu masa itd. Pamiętać należy aby ostatnią warstwę stanowił biszkopt. Jeśli chcemy zrobić tort o wysokości większej niż wysokość rantu możemy go przedłużyć wkładając uprzednio wysoką folię rantową. Złożony tort zostawiamy do stężenia w rancie na kilka godzin a najlepiej całą noc w lodówce. Następnie „obkrajamy” gotowy tort po bokach rantu i już. Piękny, stabilny i równy tort gotowy do dalszej dekoracji.
Uwaga: rant cukierniczy nie posiada dna
Materiał: stal nierdzewna o wysokim połysku
Producent: Kami Ranty
Zakres regulacji: 20-27 cm (średnica)
Wysokość: 12 cm
-
Foremka jajko pisanka na mazurek ciastko duża 18 cm Wielkanoc
Foremka w kształcie klasycznego jajka o wysokości 18 cm. Idealna do wykonania dużej ciasteczkowej pisanki lub średniego mazurka na Wielkanoc.
Wykrawaczka ta jest doskonała zarówno dla amatorów jak i zawodowych cukierników. Jest bardzo poręczna, posiada odpowiednio wąskie brzegi (poniżej 1 mm) dla komfortu wycinania oraz wyprofilowaną górę co ułatwia trzymanie foremki.
Wykonana w Polsce z wytrzymałego, sztywnego plastiku PETG przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Można ją myć w zmywarce w temperaturze poniżej 40˚C lub ręcznie w ciepłej wodzie z płynem.
Uwaga: Dla ułatwienia wykrawania warto zanurzyć co jakiś czas foremkę w mące.
Foremek nie można myć w temperaturze powyżej 80˚C (w tym w zmywarce) ponieważ mogą ulec zniekształceniu
Kolor: zielony
Wymiary: ok. 13 cm (szerokość) x 18 cm (wysokość) x ok. 1,2 cm (grubość)
Materiał: Plastik PETG
Marka: Cookie Master
-
Rant do tortu wysoki 15 cm regulowany 18-30 cm z podziałką
Okrągła, regulowana forma do ciast i tortów polskiej marki Kuchpol.
Rant o wysokości 15 cm, regulacja wielkości w granicach 18-30 cm (nadrukowana na zewnętrznej stronie rantu). Wykonany z solidnej stali nierdzewnej, dzięki czemu to zakup na lata. W zestawie posiada 2 mocne spinki.
Rant cukierniczy to podstawowe narzędzie aby upiec i przełożyć idealny tort, tak aby zachował prosty, równy kształt bez wylewającej się bokami masy. Z jego pomocą zrobisz swoje najpiękniejsze torty!
Sposób użycia:
Rant ustawić na stabilnej powierzchni (najlepiej blaszce z piekarnika), wlać masę biszkoptową. Nie smarować niczym boków rantu, gdyż biszkopt będzie się po nich „wspinał”. Upiec jak podano w przepisie. Po wystudzeniu biszkopt obkroić długim nożem po bokach rantu (jeśli nie stosujemy folii rantowej) i wyjąć z formy. Aby złożyć tort wkładamy jeden krążek biszkoptu w rant ustawiony na odpowiednim podkładzie cukierniczym, wypełniamy warstwą masy, ewentualnie dajemy inne dodatki np. chrupkę, żelkę, owoce itp., przykrywamy kolejnym krążkiem biszkoptu lekko dociskając, następnie znowu masa itd. Pamiętać należy aby ostatnią warstwę stanowił biszkopt. Jeśli chcemy zrobić tort o wysokości większej niż wysokość rantu możemy go przedłużyć wkładając uprzednio wysoką folię rantową. Złożony tort zostawiamy do stężenia w rancie na kilka godzin a najlepiej całą noc w lodówce. Następnie „obkrajamy” gotowy tort po bokach rantu i już. Piękny, stabilny i równy tort gotowy do dalszej dekoracji.
Materiał: stal nierdzewna
Producent: Kuchpol
Zakres regulacji: 18-30 cm
Wysokość: 15 cm