Czarny barwnik spożywczy w żelu Wilton

10,90 

Barwniki w żelu znanej i cenionej w cukiernictwie amerykańskiej marki Wilton to jadalne, wygodne w użyciu barwniki spożywcze.

Są idealne do barwienia masy cukrowej, marcepanowej, lukru, masy śmietanowej itp. Dzięki swojej mocno skoncentrowanej, bogato napigmentowanej konsystencji nie rozrzedzają masy ani kremu, gdyż wystarczy dodać niewielką ilość barwnika. Uzyskanie głębokiego czarnego koloru ułatwia praca na ganache z ciemnej czekolady oraz zblendowanie masy.

Żel zapakowany jest w niewielki, solidny, zakręcany pojemniczek dzięki czemu zajmuje mało, tak potrzebnego w kuchni domowej lub pracowni, miejsca.

Barwniki te są bardzo proste w użyciu –  wystarczy dobrze wymieszać/zagnieść odrobinę barwnika z masą w zależności od jej rodzaju.  Barwnik należy dodawać po odrobinie na wykałaczce lub końcówce łyżeczki do uzyskania satysfakcjonującego koloru.

Kolor: czarny (Black)

Producent: Wilton

Pojemność: 28,3 g

Składniki: cukier, syrop kukurydziany, gliceryna, woda, roślinny węgiel drzewny, modyfikowana skrobia kukurydziana, guma agarowa, sorbinian potasu E202, kwas cytrynowy, cytrynian jednosodowy

Uwaga: Dodatek do żywności, nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia (ze słoiczka)

Dla uzyskania głębokiego czarnego koloru rekomendujemy dodawanie barwnika do kremu lub lukru czekoladowego/ciemnobrązowego. Należy dodać możliwie najmniejszą ilość potrzebna do uzyskania pożądanego koloru- dodanie większej ilości barwnika nie wpływa znacząco na intensywność koloru.

Najlepiej spożyć przed: 06.2027 r

2 w magazynie