Biała czekolada Callebaut 400g
48,00 zł
Belgijska biała czekolada najwyższej jakości marki Callebaut. Stosowana przez mistrzów cukiernictwa na całym świecie, lecz chętnie sięgają również po nią amatorzy aby uczyć się na najlepszych produktach.
Czekolada jest w formie niewielkich pastylek dzięki czemu szybko i łatwo się rozpuszcza. Płynność czekolady 3/5, dzięki czemu jest bardzo uniwersalna i ma szerokie zastosowanie. Doskonała do pralin, figurek i odlewów czekoladowych, oblewania ciast, wykonywania dripów, ganache, musów, słodkich sosów czekoladowych, deserów a także do lodów oraz po prostu do picia. W jej zastosowaniu ogranicza nas jedynie wyobraźnia.
Charakteryzuje się kremowym, mlecznym smakiem z wyczuwalną nutą wanilii. Zawartość masy kakaowej min. 28% oraz minimalna zawartość mleka 22% powoduje nie tylko wyjątkowy smak lecz również to, że wytwarzane z niej produkty są idealnie chrupkie i zachowują piękny połysk.
Praca z tą kuwertura to sama przyjemność.
Rodzaj czekolady: biała (w formie pastylek)
Producent: Barry Callebaut group, Belgia
Pojemność: 400 g
Składniki: cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy
Najlepiej spożyć przed: 29.10.2025 r
2 w magazynie