Barwnik spożywczy w proszku zielony 4g Food Colours

10,90 

Barwniki w proszku wodnorozpuszczalne to najpopularniejsza forma barwników spożywczych.

Mają bardzo szeroki zakres zastosowania – doskonałe do barwienia mas i kremów na bazie śmietanki, masy cukrowej, masy marcepanowej, bez, lukru, a także biszkoptów i ciast oraz napoi, alkoholi itp.

Niewątpliwym atutem jest długi okres przydatności do spożycia, więc barwnik ten będzie idealny nie tylko do pracowni cukierniczych lecz również do użytku w warunkach domowych przy mniejszym zużyciu.

Barwniki w proszku są banalnie proste w użyciu, wydajne i wygodne w dozowaniu. Proszek należy dodawać po odrobinie do uzyskania pożądanego koloru. Można go również rozpuścić w odrobinie alkoholu aby uzyskać jadalną farbkę np. do malowania masy cukrowej.

Pojemność: 4 g (w plastikowym przezroczystym pojemniczku)

Kolor: zielony (zieleń cukrowa)

Składniki: barwniki: żółcień chinolinowa E104, indygotyna E132, chlorek sodu

Uwaga: *barwnik E104 może  mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

Maksymalne dozowanie: kat. 03. Lody spożywcze – zabroniony; kat. 05.2. pozostałe wyroby cukiernicze – 0,05g/kg, kat. 05.4. dekoracje, powłoki z wyjątkiem nadzień – 0,08g/kg, kat. 07.2. pieczywo cukiernicze i wyroby ciastkarskie – zabroniony

Barwnik do żywności, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia (z pojemniczka)

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim narażeniem na promienie słoneczne oraz wilgocią.

Najlepiej spożyć przed: 31.07.2028 r

Producent: Food Colours

Nr partii: 4/2024

2 w magazynie