Barwnik spożywczy w proszku niebieski duży – Food Colours

16,90 zł

Barwniki w proszku wodnorozpuszczalne to najpopularniejsza forma barwników spożywczych.

Mają bardzo szeroki zakres zastosowania – doskonałe do barwienia mas i kremów na bazie śmietanki, masy cukrowej, masy marcepanowej, bez, lukru, a także biszkoptów i ciast oraz napoi, alkoholi itp.

Niewątpliwym atutem jest długi okres przydatności do spożycia, więc barwnik ten będzie idealny nie tylko do pracowni cukierniczych lecz również do użytku w warunkach domowych przy mniejszym zużyciu.

Barwniki w proszku są banalnie proste w użyciu, wydajne i wygodne w dozowaniu. Proszek należy dodawać po odrobinie do uzyskania pożądanego koloru. Można go również rozpuścić w odrobinie alkoholu aby uzyskać jadalną farbkę np. do malowania masy cukrowej.

Pojemność: 25 g (w plastikowym nieprzezroczystym pojemniczku)

Kolor: niebieski

Składniki: barwnik: indygotyna E132

Uwaga: Maksymalne dozowanie: kat. 03. Lody spożywcze – 0,15g/kg; kat. 05.2. pozostałe wyroby cukiernicze – 0,30g/kg, kat. 05.4. dekoracje, powłoki z wyjątkiem nadzień – 0,50g/kg, kat. 07.2. pieczywo cukiernicze i wyroby ciastkarskie – 0,20g/kg

Barwnik do żywności, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia (z tubki)

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim narażeniem na promienie słoneczne oraz wilgocią.

Termin ważności: 31.07.2028 r

Producent: Food Colours

Brak w magazynie

Kategorie: , , , ,

Produkty powiązane

  • Dodaj do koszyka

    Cukrowe ozdoby na tort – niebieskie

    Zestaw jadalnych ozdób na tort wykonanych z lukru plastycznego w kolorze niebieskim. Składa się z 2 kokardek oraz 7 kwiatków. Kwiaty o średnicy ok. 2-2,5 cm, kokardki o szerokości ok. 4,5 cm.  Dzięki nim bez wysiłku, szybko i efektownie udekorujesz swoje torty, muffiny, babeczki, bezy i wszelkie inne wypieki.

    Producent: Daisy Decor Sp. z o.o.

    Masa netto:  18,4 g

    Składniki: skrobia, cukier puder, syrop glukozowy, tłuszcz palmowy, substancja  wiążąca: E422, stabilizator: E466, substancja konserwująca: E202, aromat, barwniki: E133, E151, E170.

    Termin ważności: 05.2027 r

    7,90 zł
  • Dodaj do koszyka

    Żel nabłyszczający do opłatków

    Żel do dekoracji Pipping Gel to jeden z podstawowych produktów cukierniczych. Produkt polskiej marki Food Colours ma formę gęstego, przezroczystego żelu zamkniętego w plastikowym pojemniku. Jest niezwykle wszechstronny- idealny do tworzenia efektu lodu, wody czy kropel rosy na płatkach kwiatów. Niezastąpiony przy wydrukach spożywczych: nabłyszcza, nadaje głębi i wyraźnych konturów a także je zabezpiecza. Świetny jako glazura do nadawania połysku i zabezpieczenia owoców na wypiekach przed wysychaniem, dzięki czemu przez długi czas wyglądają świeżo i apetycznie. Żel ten może również stanowić zamiennik CMC gdyż doskonale sprawdza się przy łączeniu elementów dekoracji jako klej cukrowy a także stabilizator śmietany. Można go również zabarwić barwnikami spożywczymi, co pozwala na uzyskanie wielu kolorów i tworzenie dowolnych napisów oraz rysunków na naszych wypiekach.

    Producent/Dystrybutor: Food Colours

    Pojemność: 200 g

    Kolor: bezbarwny

    Składniki: woda, syrop glukozowy, substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, aromat, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330, dwutlenek krzemu E551, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202.

    Termin ważności: 04.2026 r

    13,90 zł
  • Dodaj do koszyka

    Krem słony karmel

    Pyszny, włoski krem do smarowania słony karmel. Konsystencja „lejąca”, nie zawiera sztucznych utwardzaczy np. oleju palmowego. Dzięki swojemu wyrazistemu, karmelowemu smakowi z odrobiną soli idealny jako dodatek do kremów do tortu, bez, ciast, babeczek i wszelkich innych wypieków jak również do naleśników, gofrów itp. Pyszny jako dodatek do espresso lub wyjadany łyżeczką prosto ze słoika. W jego zastosowaniu ogranicza nas jedynie wyobraźnia.

    Producent: Gusto Buon Gusto

    Pojemność: 200 g

    Składniki: cukier, tłuszcz roślinny (słonecznik, kokos), odtłuszczone mleko w proszku, serwatka, cukier karmelizowany, masło klarowane, sól „Fleur de Sel”, aromaty. Emulgator: lecytyna sojowa. Możliwe śladowe ilości orzechów.

    Termin ważności: 12.2025 r

    33,90 zł
  • Dodaj do koszyka

    Róża waflowa duża, biało-złota

    Róża o średnicy ok. 12,5 cm w kolorze bieli ze złoconymi brzegami. Wykonana z jadalnego papieru waflowego. Róża pomimo swej dużej wielkości wygląda bardzo subtelnie, lekko i elegancko, dodając wypiekowi wyjątkowego uroku.  Dosłownie w chwilę możesz efektownie udekorować swój tort kładąc na nim ten piękny kwiat.

    Producent: Daisy Decor Sp. z o.o.

    Kolor: biały ze złotymi brzegami

    Ilość:  1 sztuka

    Składniki: skrobie, substancja zagęszczająca: E466, aromat, koncentrat rzodkiewkowo-porzeczkowo-jabłkowy.

    Termin ważności: 07.2028 r

    16,90 zł