Barwnik spożywczy do mas tłustych i czekolady fioletowy Food Colours
17,50 zł
Olejowe barwniki stworzone przez polską markę Food Colours to 100 % jadalne, wygodne w użyciu barwniki przeznaczone w szczególności do barwienia tłustych mas i kremów oraz czekolady.
Zostały stworzone na bazie oleju rzepakowego dzięki czemu doskonale łączą się z wypiekami zawierającymi w swoim składzie dużą ilość olejów i tłuszczy. Są niezastąpione przy barwieniu kremów maślanych, czekolady, ganache, bezy szwajcarskiej oraz biszkoptów olejowych. Równie dobrze sprawdzą się w barwieniu masy cukrowej, marcepanowej, lukru, isomaltu, masy śmietanowej itp.
Jednolicie łączą się z masami bez pozostawiania w nich drobinek czy smug. Barwniki te są bardzo wydajne i ekonomiczne, opakowanie zawiera aż 18 ml bogato napigmentowanego, mocno skoncentrowanego produktu, który daje intensywne, nasycone, nie blaknące kolory.
Barwnik zapakowany jest w wygodną, plastikową buteleczkę z zatyczką ułatwiającą precyzyjne dozowanie tak aby zaaplikować odpowiednią dawkę produktu kropla po kropli.
Barwniki te są bardzo proste w użyciu- wystarczy dobrze wymieszać/zagnieść odrobinę barwnika z masą w zależności od jej rodzaju.
Uwaga: Przed każdym użyciem wstrząsnąć. Barwnik należy dodawać po kropelce do uzyskania satysfakcjonującego koloru dając mu odrobinę czasu na rozwinięcie. Dla uzyskania głębokiego, ciemnego koloru masę można dodatkowo zblendować blenderem.
Kolor: fioletowy
Producent: Food Colours
Pojemność: 18 ml
Składniki: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471, polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwniki: karmina E120, błękit brylantowy E133, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392
Uwaga: Produkt nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia (z pojemniczka)
Maksymalne dozowanie: 05.2 Pozostałe wyroby cukiernicze – 4,1g/kg, 05.4 Dekoracje, powłoki – 6.8g/kg za wyjątkiem nadzień
Najlepiej spożyć przed: 17.12.2025 r
1 w magazynie
Produkty powiązane
-
Barwnik spożywczy w proszku niebieski duży 25g Food Colours
Barwniki w proszku wodnorozpuszczalne to najpopularniejsza forma barwników spożywczych.
Mają bardzo szeroki zakres zastosowania – doskonałe do barwienia mas i kremów na bazie śmietanki, masy cukrowej, masy marcepanowej, bez, lukru, a także biszkoptów i ciast oraz napoi, alkoholi itp.
Niewątpliwym atutem jest długi okres przydatności do spożycia, więc barwnik ten będzie idealny nie tylko do pracowni cukierniczych lecz również do użytku w warunkach domowych przy mniejszym zużyciu.
Barwniki w proszku są banalnie proste w użyciu, wydajne i wygodne w dozowaniu. Proszek należy dodawać po odrobinie do uzyskania pożądanego koloru. Można go również rozpuścić w odrobinie alkoholu aby uzyskać jadalną farbkę np. do malowania masy cukrowej.
Pojemność: 25 g (w plastikowym nieprzezroczystym pojemniczku)
Kolor: niebieski
Składniki: barwnik: indygotyna E132
Uwaga: Maksymalne dozowanie: kat. 03. Lody spożywcze – 0,15g/kg; kat. 05.2. pozostałe wyroby cukiernicze – 0,30g/kg, kat. 05.4. dekoracje, powłoki z wyjątkiem nadzień – 0,50g/kg, kat. 07.2. pieczywo cukiernicze i wyroby ciastkarskie – 0,20g/kg
Barwnik do żywności, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia (z tubki)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim narażeniem na promienie słoneczne oraz wilgocią.
Najlepiej spożyć przed: 31.03.2029 r
Producent: Food Colours
Nr partii: 95
-
Barwnik spożywczy w sprayu złoty
Barwnik w kolorze złotym do dekorowania żywności, w wygodnej formie sprayu. Producentem jest popularna, polska marka Food Colours.
Nadaje dekorowanym produktom metalizowaną, błyszczącą powierzchnię. Można go nakładać warstwowo co daje zróżnicowany efekt krycia i wielowymiarowość. Barwnik ten jest w 100 % jadalny i bezpieczny (nie zawiera E171). Można go używać praktycznie na każdej powierzchni: masa cukrowa, marcepan, lukier, czekolada, makaroniki, kremy itp.
Spray jest banalnie prosty w użyciu- wystarczy wstrząsnąć energicznie puszkę aby wymieszać zawartość a następnie rozpylić go na wybranej powierzchni z odległości ok. 15-20 cm do uzyskania pożądanego efektu.
Producent: Food Colours
Pojemność: 50 ml
Kolor: złoty (New Gold)
Składniki: gazy nośne: E943a, E944, E943b, aromat, olej roślinny, krzemian glinowo-potasowy E555, dwutlenek krzemu E551, barwniki: tlenek żelaza E172, kurkumina: E100, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.
Uwaga: pojemnik pod ciśnieniem; chronić przed słońcem i nagrzaniem powyżej temperatury 50˚C. Nie przekuwać ani nie spalać także po zużyciu. Nie rozpylać nad otwartym płomieniem lub żarzącym się materiałem. Chronić przed źródłami zapłonu- nie palić podczas rozpylania. Trzymać z dala od dzieci.
Najlepiej spożyć przed: 26.08.2026 r
-
Złoto w płynie złota farbka jadalna
Gotowa do użycia farbka do dekorowania żywności polskiej marki Food Colours. Nadaje dekorowanym produktom intensywną, metalizowaną, pięknie błyszczącą miodowo-złotą powierzchnię.
Farbka jest w 100 % jadalna i bezpieczna (nie zawiera E171). Jest bardzo wydajna, wystarczy jedna warstwa aby dobrze pokryć dekorowana powierzchnię.
Farbka ta ma bardzo szerokie zastosowanie: można jej używać malując pędzelkiem praktycznie każdą powierzchnię: masę cukrową, marcepan, lukier, czekoladę, makaroniki, krem, ciasta, muffiny, babeczki itp. Doskonale nadaje się do wykonywania a także wypełniania odbitych rysunków i napisów gdyż daje intensywny, pięknie świecący kolor, który szybko schnie. Można nią także bezpośrednio barwić np. masę cukrową, lukier królewski uzyskując bogaty, złoty kolor.
Producent: Food Colours
Pojemność: 18 ml
Kolor: złoty (New Honey Gold)
Składniki: woda, krzemian glinowo- potasowy E555, barwniki: tlenek żelaza E172, karmel E150d, olej roślinny rzepakowy, glinka biała spożywcza, aromat, mleczan sodu E3025, substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, emulgator: polirycynooleinian poliglicerolu E476, guma arabska E414, guma ksantanowa E415, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202, alginian sodu E401, polisorbat 80 E433, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330
Najlepiej spożyć przed: 04.2026 r
-
Barwnik spożywczy w żelu różowy – Fractal Colors „Pink”
Barwniki w żelu marki Fractal Colors to 100 % jadalne, wygodne w użyciu barwniki w bogatej gamie kolorystycznej.
Są idealne do barwienia masy cukrowej, marcepanowej, lukru, masy śmietanowej itp. Barwniki te są bardzo wydajne i ekonomiczne, opakowanie zawiera aż 30 g bogato napigmentowanego, mocno skoncentrowanego żelu, który daje intensywne, nasycone kolory produktom barwionym.
Żel zapakowany jest w wygodną, plastikową tubkę, ułatwiającą precyzyjne dozowanie tak aby zaaplikować odpowiednią dawkę produktu. Tubkę można postawić na zakrętce dzięki czemu nawet niewielka pozostała ilość żelu może zostać wykorzystana. Barwniki te są bardzo proste w użyciu- wystarczy dobrze wymieszać/zagnieść odrobinę barwnika z masą w zależności od jej rodzaju. Barwnik należy dodawać po kropelce do uzyskania satysfakcjonującego koloru.
Kolor Pink to nasycony, mocny odcień różu.
Kolor: różowy (Pink)
Producent: Fractal Colors
Pojemność: 30 g
Składniki: glicerol E422, glikol propylenowy E1520, barwnik (karmoizyna E122*), zagęszczacz (dwutlenek krzemu E551).
Uwaga: * Może mieć negatywny wpływ na aktywność i koncentrację u dzieci.
Stosować jako dodatek do żywności
Najlepiej spożyć przed: 17.08.2027 r