Akcesoria cukiernicze
-
Foremka pisanka do ciastek wielkanocnych
11,90 złForemka w kształcie jajka/pisanki. Idealna do wykonania pysznych ciasteczek na Wielkanoc lub wielkanocnych ozdób z masy cukrowej do dekoracji tortu, babki, mazurka czy ciasta.
Ta forma wykrawaczki wycina zewnętrzy kontur jajka oraz odbija na cieście jego wewnętrzy wzór dzięki czemu uzyskujemy piękne, całościowe ciastko bez potrzeby jego dekoracji lukrem. Jeśli chcemy je jednak ozdobić, odbity wzór doskonale nam ułatwia stworzenie pięknej pisanki.
Wykrawaczka ta jest doskonała zarówno dla amatorów jak i zawodowych cukierników. Jest bardzo poręczna, posiada odpowiednio wąskie brzegi (poniżej 1 mm) dla komfortu wycinania oraz wyprofilowaną górę co ułatwia trzymanie foremki.
Foremka rewelacyjnie nadaje się również do wykrawania z masy cukrowej dzięki czemu w szybki i bezproblemowy sposób można wykonać ozdoby na boki lub górę tortu. Po przyklejeniu do patyczka otrzymamy stojący topper na tort.
Wykonana w Polsce z wytrzymałego, sztywnego plastiku PETG przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Można ją myć w zmywarce w temperaturze poniżej 40˚C lub ręcznie w ciepłej wodzie z płynem.
Uwaga: Dla ułatwienia wykrawania warto zanurzyć co jakiś czas foremkę w mące.
Foremek nie można myć w temperaturze powyżej 80˚C (w tym w zmywarce) ponieważ mogą ulec zniekształceniu
Kolor: zielony
Wymiary: 6 cm (szerokość) x 8 cm (wysokość) x ok. 1,2 cm (grubość)
Materiał: Plastik PETG
-
Foremka baranek wielkanocny do ciastek i masy cukrowej
12,90 złForemka w kształcie głowy uśmiechniętego baranka/owieczki.
Idealna do wykonania uroczych ciasteczek na Wielkanoc.
Wykrawaczka ta jest doskonała zarówno dla amatorów jak i zawodowych cukierników. Jest bardzo poręczna, posiada odpowiednio wąskie brzegi (poniżej 1 mm) dla komfortu wycinania oraz wyprofilowaną górę co ułatwia trzymanie foremki. Ta forma wykrawaczki wycina zewnętrzy kontur oraz odbija na cieście jego wewnętrzy wzór dzięki czemu uzyskujemy piękne, całościowe ciastko bez potrzeby jego dekoracji lukrem. Jeśli chcemy je jednak ozdobić, odbity wzór nam to doskonale ułatwia.
Foremka rewelacyjnie nadaje się również do wykrawania z masy cukrowej dzięki czemu w szybki i bezproblemowy sposób można wykonać ozdoby na boki lub górę tortu. Po przyklejeniu do patyczka otrzymamy stojący topper na tort.
Wykonana w Polsce z wytrzymałego, sztywnego plastiku PETG przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Można ją myć w zmywarce w temperaturze poniżej 40˚C lub ręcznie w ciepłej wodzie z płynem.
Uwaga: Dla ułatwienia wykrawania warto zanurzyć co jakiś czas foremkę w mące.
Foremek nie można myć w temperaturze powyżej 80˚C (w tym w zmywarce) ponieważ mogą ulec zniekształceniu
Kolor: zielony
Wymiary: 8 cm (szerokość) x 7 cm (wysokość) x ok. 1,2 cm (grubość)
Materiał: Plastik PETG
Marka: Cookie Master
-
Kurczak w skorupce pisklę foremka wielkanocna
13,90 złForemka w kształcie słodkiego kurczaczka wykluwającego się ze skorupki.
Idealna do wykonania uroczych ciasteczek na Wielkanoc.
Wykrawaczka ta jest doskonała zarówno dla amatorów jak i zawodowych cukierników. Jest bardzo poręczna, posiada odpowiednio wąskie brzegi (poniżej 1 mm) dla komfortu wycinania oraz wyprofilowaną górę co ułatwia trzymanie foremki. Ta forma wykrawaczki wycina zewnętrzy kontur oraz odbija na cieście jego wewnętrzy wzór dzięki czemu uzyskujemy piękne, całościowe ciastko bez potrzeby jego dekoracji lukrem. Jeśli chcemy je jednak ozdobić, odbity wzór nam to doskonale ułatwia.
Foremka rewelacyjnie nadaje się również do wykrawania z masy cukrowej dzięki czemu w szybki i bezproblemowy sposób można wykonać ozdoby na boki lub górę tortu. Po przyklejeniu do patyczka otrzymamy stojący topper na tort.
Wykonana w Polsce z wytrzymałego, sztywnego plastiku PETG przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Można ją myć w zmywarce w temperaturze poniżej 40˚C lub ręcznie w ciepłej wodzie z płynem.
Uwaga: Dla ułatwienia wykrawania warto zanurzyć co jakiś czas foremkę w mące.
Foremek nie można myć w temperaturze powyżej 80˚C (w tym w zmywarce) ponieważ mogą ulec zniekształceniu
Kolor: zielony
Wymiary: 8 cm (szerokość) x 7 cm (wysokość) x ok. 1,2 cm (grubość)
Materiał: Plastik PETG
Marka: Cookie Master
-
Foremka baranek wielkanocna do ciastek masy cukrowej
12,90 złForemka w kształcie uroczego, uśmiechniętego baranka, doskonała do wykrawania ciasteczek nie tylko na Wielkanoc.
Ta forma foremki wykrawa zewnętrzy kontur oraz odbija na cieście jego wewnętrzy wzór dzięki czemu uzyskujemy piękne, całościowe ciastko bez potrzeby jego dekoracji lukrem. Jeśli chcemy je jednak ozdobić, odbity wzór nam to doskonale ułatwia.
Foremka rewelacyjnie nadaje się również do wykrawania z masy cukrowej dzięki czemu w szybki i bezproblemowy sposób można wykonać ozdoby na boki lub górę tortu lub innych wielkanocnych wypieków tj. mazurków czy bab. Po przyklejeniu do patyczka otrzymamy stojący topper.
Foremka wykonana jest z wytrzymałego, doskonałego w czyszczeniu (można myć w zmywarce) bioplimeru pochodzenia naturalnego, w 100 % biodegradowalnego, przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Jest bardzo poręczna, posiada odpowiednio wąskie brzegi dla komfortu wycinania oraz wyprofilowaną górę co ułatwia trzymanie. Dla ułatwienia wykrawania warto zanurzyć co jakiś czas foremkę w mące.
Uwaga: foremek nie można podgrzewać w piekarniku/mikrofali lub wystawiać na bezpośrednie działalnie dużego źródła ciepła > 70˚C
Kolor: pomarańczowy
Producent: Qookito
Wymiary: ok. 8×8 cm
Materiał: Bioplimer pochodzenia naturalnego
-
Foremka królik do ciastek masy cukrowej wielkanocna
10,90 złForemka w kształcie uroczego królika z puszystym ogonkiem, doskonała do wykrawania ciasteczek nie tylko na Wielkanoc.
Ta forma foremki wykrawa zewnętrzy kontur oraz odbija na cieście wzór ogonka królika.
Foremka rewelacyjnie nadaje się również do wykrawania z masy cukrowej dzięki czemu w szybki i bezproblemowy sposób można wykonać ozdoby na boki lub górę tortu lub innych wielkanocnych wypieków tj. mazurków czy bab. Po przyklejeniu do patyczka otrzymamy stojący topper.
Foremka wykonana jest z wytrzymałego, doskonałego w czyszczeniu (można myć w zmywarce) bioplimeru pochodzenia naturalnego, w 100 % biodegradowalnego, przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Jest bardzo poręczna, posiada odpowiednio wąskie brzegi dla komfortu wycinania oraz wyprofilowaną górę co ułatwia trzymanie. Dla ułatwienia wykrawania warto zanurzyć co jakiś czas foremkę w mące.
Uwaga: foremek nie można podgrzewać w piekarniku/mikrofali lub wystawiać na bezpośrednie działalnie dużego źródła ciepła > 70˚C
Kolor: pomarańczowy
Producent: Qookito
Wymiary: szerokość ok. 5 cm, wysokość ok. 8,5 cm
Materiał: Bioplimer pochodzenia naturalnego
-
Foremka wielkanocna do ciastek „pupa królika” Wilton
14,90 złForemka wielkanocna w zabawnej formie – można z niej wykonać ciasteczka w kształcie pupy króliczka wielkanocnego.
Zestaw zawiera klasyczną okrągłą wykrawaczkę oraz mniejszą wykrawaczkę w kształcie łapki królika. Łapki przyklejamy do okrągłej foremki za pomocą lukru lub kleju spożywczego. Tak wykonane ciasteczka można polukrować lub ozdobić masą cukrową oraz posypkami. Będą pięknie prezentować się na wielkanocnym stole.
Foremki te można wykorzystać nie tylko na Wielkanoc – rewelacyjnie nadają się również do wykrawania zwykłych okrągłych ciasteczek lub do wykonania świątecznego renifera na Boże Narodzenie (foremka okrągła to głowa renifera, mniejsza foremka jego nos, a rogi można narysować lub zrobić z precelków).
Foremki wykonane są z wytrzymałego, mocno trzymającego kształt metalu powleczonego kolorową emalią. Są bardzo poręczne, posiadają odpowiednio wąskie brzegi dla komfortu wycinania oraz wyprofilowaną, grubszą górę co ułatwia trzymanie i nie powoduje bólu rąk nawet przy mocnym przyciskaniu wykrawaczki do ciasta. Dla ułatwienia wykrawania warto zanurzyć co jakiś czas foremkę w mące.
Uwaga: Przed pierwszym i każdym kolejnym użyciem foremkę należy umyć ręcznie w ciepłej wodzie z dodatkiem środka myjącego. Foremki nie nadają się do mycia w zmywarce.
Kolor: fioletowy (2 odcienie)
Producent: Wilton
Wymiary: większa foremka: średnica 10 cm, wysokość 2,5 cm
mniejsza foremka: długość 4 cm, szerokość 3 cm, wysokość 2,5 cm
Materiał: metal powleczony kolorową emalią
-
Butelka do nasączania biszkoptu ciasta tortu Decora
14,90 złNiezwykle poręczna butelka z dziurkowanym korkiem do nasączania biszkoptu lub ciasta. Stworzona przez wiodącą na rynku w produktach do zastosowań cukierniczych markę Decora.
Niezastąpiona przy nasączaniu ciast i biszkoptów. Butelka wykonana z elastycznego tworzywa sztucznego, z wytłoczoną podziałką pojemności płynu. Dzięki zastosowaniu nakrętki z sitkiem w banalnie prosty i równomierny sposób nawilżysz swoje wypieki syropem, kawą, ponczem, alkoholem lub czymkolwiek tylko sobie zamarzysz. Spróbuj i poczuj różnicę w porównaniu z użyciem zwykłej łyżki.
Pojemność: 250ml
Wymiary: wysokość 15 cm, średnica 5 cm
Marka: Decora
-
Pędzelek cukierniczy 00
6,50 złNiezwykle precyzyjny pędzelek do zastosowań cukierniczych. Rozmiar 00.
Niezastąpiony przy malowaniu detali na figurkach z masy cukrowej, wykonywaniu napisów, cieniowaniu. Pędzelek jest dobrze wyprofilowany, drewniany trzonek dobrze leży w ręku. Włosie wykonane z nylonu, bardzo precyzyjne, zachowuje swój kształt nawet po wielu zastosowaniach.
Rozmiar: 00
Materiał: uchwyt – drewniany, końcówka – metal i aluminium, włosie – nylon
Wysokość całkowita: 18 cm
Wymiary włosia: ok. 8×1 mm
-
Forma do żelek do tortu silikonowa 2×14 cm
27,90 złSilikonowa forma zawierająca 2 gniazda idealne do żelki do tortu. Doskonała również do słodkich monoporcji, czekolady, a także przekąsek wytrawnych.
Dzięki tej foremce możesz wykonać 2 żelki jednocześnie i nie musisz czekać aż masa na żelkę zgęstnieje. Możesz od razu po jej wykonaniu wylać płynną żelkę do foremek i odłożyć do zamrażalnika.
Forma wykonana jest z silikonu odpornego na temperatury w zakresie od -60˚C do +230˚C co pozwala na jej bezpieczne użytkowanie w każdych warunkach – zarówno w zamrażalniku jak i piekarniku. Wykonanie z grubego lecz elastycznego silikonu pozwala na idealnie proste wyjmowanie z formy gotowego produktu bez ryzyka uszkodzenia czy to żelki, czekolady czy wypieków, dodatkowo nic nie przywiera do ścianek.
Foremka jest również bardzo łatwa w czyszczeniu, można ja myć ręcznie lub w zmywarce.
Zakres temperatur: od -60˚C do +230˚C
Wymiary formy: 29,5x17x2 cm
Średnica 1 otworu: 14 cm
-
Foremka motyl do ciastek masy cukrowej
11,90 złForemka w kształcie uroczego motylka, doskonała do wykrawania pierników i ciasteczek na wszelkie okazje. Ta forma foremki wykrawa zewnętrzy kontur oraz odbija na cieście jego wewnętrzy wzór dzięki czemu uzyskujemy piękne, całościowe ciastko bez potrzeby jego dekoracji lukrem. Jeśli chcemy je jednak ozdobić, odbity wzór nam to doskonale ułatwia.
Foremka rewelacyjnie nadaje się również do wykrawania z masy cukrowej dzięki czemu w szybki i bezproblemowy sposób można wykonać ozdoby na boki lub górę tortu. Po przyklejeniu do patyczka otrzymamy stojący topper na tort.
Foremka wykonana jest z wytrzymałego, doskonałego w czyszczeniu (można myć w zmywarce) bioplimeru pochodzenia naturalnego, w 100 % biodegradowalnego, przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Jest bardzo poręczna, posiada odpowiednio wąskie brzegi dla komfortu wycinania oraz wyprofilowaną górę co ułatwia trzymanie. Dla ułatwienia wykrawania warto zanurzyć co jakiś czas foremkę w mące.
Uwaga: foremek nie można podgrzewać w piekarniku/mikrofali lub wystawiać na bezpośrednie działalnie dużego źródła ciepła > 70˚C
Kolor: pomarańczowy
Producent: Qookito
Wymiary: szerokość ok. 9 cm, wysokość ok. 6 cm
Materiał: Bioplimer pochodzenia naturalnego
-
Rant do tortu wysoki regulowany 14-20 cm Kuchpol
35,00 złRant do tortu wysoki regulowany 14-20 cm Kuchpol
Okrągła, regulowana forma do ciast i tortów, polskiej cenionej marki Kuchpol. Idealna do niewielkich, wysokich tortów.
Rant o wysokości 15 cm, regulacja wielkości w granicach 14-20 cm (nadrukowana na zewnętrznej stronie rantu). Wykonany z solidnej stali nierdzewnej, dzięki czemu to zakup na lata. W zestawie posiada 2 mocne spinki.
Rant cukierniczy to podstawowe narzędzie aby upiec i przełożyć idealny tort, tak aby zachował prosty, równy kształt bez wylewającej się bokami masy. Z jego pomocą zrobisz swoje najpiękniejsze torty!
Sposób użycia:
Rant ustawić na stabilnej powierzchni (najlepiej blaszce z piekarnika), wlać masę biszkoptową. Nie smarować niczym boków rantu, gdyż biszkopt będzie się po nich „wspinał”. Upiec jak podano w przepisie. Po wystudzeniu biszkopt obkroić długim nożem po bokach rantu (jeśli nie stosujemy folii rantowej) i wyjąć z formy. Aby złożyć tort wkładamy jeden krążek biszkoptu w rant ustawiony na odpowiednim podkładzie cukierniczym, wypełniamy warstwą masy, ewentualnie dajemy inne dodatki np. chrupkę, żelkę, owoce itp., przykrywamy kolejnym krążkiem biszkoptu lekko dociskając, następnie znowu masa itd. Pamiętać należy aby ostatnią warstwę stanowił biszkopt. Jeśli chcemy zrobić tort o wysokości większej niż wysokość rantu możemy go przedłużyć wkładając uprzednio wysoką folię rantową. Złożony tort zostawiamy do stężenia w rancie na kilka godzin a najlepiej całą noc w lodówce. Następnie „obkrajamy” gotowy tort po bokach rantu i już. Piękny, stabilny i równy tort gotowy do dalszej dekoracji.
Uwaga: rant cukierniczy nie posiada dna
Materiał: stal nierdzewna
Producent: Kuchpol
Zakres regulacji: 14-20 cm
Wysokość: 15 cm
-
Patyczki do tortu piętrowego wsporniki 10 sztuk 20 cm
16,90 złWsporniki do tortu to niezastąpione narzędzie przy wykonywaniu tortów piętrowych, dzięki któremu zyskasz pewność, że twoje torty będą stabilne i bezpieczne.
W zestawie wyprodukowanym przez polską markę Podkłady Cukiernicze znajduje się 10 sztuk plastikowych rurek o długości 20 cm i średnicy ok. 1 cm. co pozwala na ustabilizowanie tortu składającego się z kilku pięter lub kilku tortów dwupiętrowych.
Doskonale sprawdzą się również przy wykonywaniu stelaży i jako element mocujący i stabilizujący przy tworzeniu większych konstrukcji z mas cukierniczych np. rzeźbionych elementów z czekolady czy skomplikowanych, większych figurek z masy cukrowej.
Patyczki nie są zbyt grube (dzięki czemu tort w środku nie będzie zdeformowany i nieestetyczny) ale bardzo wytrzymałe. Wykonane są z wytrzymałego tworzywa sztucznego w kolorze białym, w środku puste. Można je dociąć na pożądaną wysokość za pomocą noża z ząbkami (wsporniki są naprawdę mocne).
Materiał: tworzywo sztuczne
Kolor: biały
Ilość: 10 sztuk
Średnica wspornika: ok. 1 cm
Wysokość wsporników: 20 cm
Marka: Podkłady Cukiernicze