Barwnik spożywczy do mas tłustych i czekolady – fioletowy Food Colours
17,50 zł
Olejowe barwniki stworzone przez polską markę Food Colours to 100 % jadalne, wygodne w użyciu barwniki przeznaczone w szczególności do barwienia tłustych mas i kremów oraz czekolady.
Zostały stworzone na bazie oleju rzepakowego dzięki czemu doskonale łączą się z wypiekami zawierającymi w swoim składzie dużą ilość olejów i tłuszczy. Są niezastąpione przy barwieniu kremów maślanych, czekolady, ganache, bezy szwajcarskiej oraz biszkoptów olejowych. Równie dobrze sprawdzą się w barwieniu masy cukrowej, marcepanowej, lukru, isomaltu, masy śmietanowej itp.
Jednolicie łączą się z masami bez pozostawiania w nich drobinek czy smug. Barwniki te są bardzo wydajne i ekonomiczne, opakowanie zawiera aż 18 ml bogato napigmentowanego, mocno skoncentrowanego produktu, który daje intensywne, nasycone, nie blaknące kolory.
Barwnik zapakowany jest w wygodną, plastikową buteleczkę z zatyczką ułatwiającą precyzyjne dozowanie tak aby zaaplikować odpowiednią dawkę produktu kropla po kropli.
Barwniki te są bardzo proste w użyciu- wystarczy dobrze wymieszać/zagnieść odrobinę barwnika z masą w zależności od jej rodzaju.
Uwaga: Przed każdym użyciem wstrząsnąć. Barwnik należy dodawać po kropelce do uzyskania satysfakcjonującego koloru dając mu odrobinę czasu na rozwinięcie. Dla uzyskania głębokiego, ciemnego koloru masę można dodatkowo zblendować blenderem.
Kolor: fioletowy
Producent: Food Colours
Pojemność: 18 ml
Składniki: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471, polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwniki: karmina E120, błękit brylantowy E133, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392
Uwaga: Produkt nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia (z pojemniczka)
Maksymalne dozowanie: 05.2 Pozostałe wyroby cukiernicze – 4,1g/kg, 05.4 Dekoracje, powłoki – 6.8g/kg za wyjątkiem nadzień
Najlepiej spożyć przed: 17.12.2025 r
1 w magazynie
Produkty powiązane
-
Srebrny barwnik w proszku duży Food Colours
Pięknie mieniący się, brokatowy barwnik w proszku do dekorowania żywności w kolorze odrobinę ciemniejszego srebra. Jest bezpieczny dla organizmu (nie zawiera E171).
Ma formę bardzo drobno zmielonego pyłku. Można go nakładać pędzelkiem na wybrane elementy lub użyć do tego celu aerografu. Dzięki zastosowaniu tego pyłku na sucho nadasz efekt pięknie błyszczącej, migotliwej poświaty na swoich piernikach, ciastach, masach, galaretkach, pralinach, czekoladzie, itp. lub po wymieszaniu go z odrobiną alkoholu i stworzeniu „farbki” możesz malować wybrane elementy np. z masy cukrowej, marcepanowej lub bezpośrednio masy, tynku lub ciasta. Dozowanie według potrzeb do uzyskania pożądanego efektu.
Duży, wygodny pojemnik (20 g) pozwala na dekorację naprawdę pokaźnej ilości słodkości.
Producent: Food Colours
Pojemność: 20 g
Kolor: srebrny, ciemny (New Silver Shimmering)
Składniki: tlenek żelaza E172, krzemian glinowo- potasowy E555, tlenek magnezu E530
Uwaga: Barwnik do celów spożywczych, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia (ze słoiczka).
Najlepiej spożyć przed: 01.2027 r
Nr partii: 3/2024
-
Barwnik naturalny różowy
Barwnik z linii „Fruity Line” polskiej marki Food Colours to produkt oparty na naturalnych substancjach barwiących. Seria ta jest inspirowana intensywnymi, soczystymi kolorami owoców. Barwnik ten jest w 100 % jadalny i bezpieczny (nie zawiera E171), w szczególności polecany do barwienia produktów dla dzieci a także zabaw kreatywnych. Posiada szerokie zastosowanie, jest idealny do barwienia, kremów, musów i mas do ciast i tortów, lukru, ciast, biszkoptów, makaroników, bez, dżemów a także napojów (w tym alkoholowych) gdyż jest rozpuszczalny w wodzie.
Sposób użycia:
Barwnik należy rozrobić w niewielkiej ilości masy dokładnie mieszając, do uzyskania jednolitej konsystencji, następnie dodać do pozostałej masy. Nie należy dodawać produktu bezpośrednio w barwiona masę.
Barwnik do celów spożywczych, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia (ze słoiczka)
Maksymalne dozowanie: kat. 05.2 pozostałe wyroby cukiernicze (z wyjątkiem kandyzowanych owoców i warzyw) – 0,1g/kg, kat.05.4 dekoracje, powłoki (z wyjątkiem nadzień) – 0,2 g/kg
Producent: Food Colours
Pojemność: 20 g (w plastikowym pojemniczku)
Kolor: różowy (Dragon Fruit)
Składniki: maltodekstryna, barwnik: Carmina E120, substancja przeciwutleniająca: ekstrakt z rozmarynu E392
Najlepiej spożyć przed: 25.11.2026 r
Numer partii: 3/2024
-
Barwnik spożywczy w żelu Fractal Colors – czarny
Barwniki w żelu marki Fractal Colors to 100 % jadalne, wygodne w użyciu barwniki w bogatej gamie kolorystycznej. Są idealne do barwienia masy cukrowej, marcepanowej, lukru, masy śmietanowej itp. Barwniki te są bardzo wydajne i ekonomiczne, opakowanie zawiera aż 30 g bogato napigmentowanego, mocno skoncentrowanego żelu, który daje intensywne, nasycone kolory produktom barwionym. Żel zapakowany jest w wygodną, plastikową tubkę, którą można otworzyć jedną ręką (bez odkręcania). Ułatwia ona precyzyjne dozowanie tak aby zaaplikować odpowiednią dawkę produktu. Tubkę można postawić na zakrętce dzięki czemu nawet niewielka pozostała ilość żelu może zostać wykorzystana. Barwniki te są bardzo proste w użyciu- wystarczy dobrze wymieszać/zagnieść odrobinę barwnika z masą w zależności od jej rodzaju. Barwnik należy dodawać po kropelce do uzyskania satysfakcjonującego koloru.
Kolor Black to głęboka, intensywna czerń pozwalająca uzyskać kolory od jasno szarego do czarnego.
Kolor: czarny (Black)
Producent: Fractal Colors
Pojemność: 30 g
Składniki: glicerol E422, barwnik (węgiel roślinny E153).
Data ważności: 02.2027 r
Uwaga: Stosować jako dodatek do żywności
-
Barwnik spożywczy w sprayu złoty
Barwnik w kolorze złotym do dekorowania żywności, w wygodnej formie sprayu. Producentem jest popularna, polska marka Food Colours.
Nadaje dekorowanym produktom metalizowaną, błyszczącą powierzchnię. Można go nakładać warstwowo co daje zróżnicowany efekt krycia i wielowymiarowość. Barwnik ten jest w 100 % jadalny i bezpieczny (nie zawiera E171). Można go używać praktycznie na każdej powierzchni: masa cukrowa, marcepan, lukier, czekolada, makaroniki, kremy itp.
Spray jest banalnie prosty w użyciu- wystarczy wstrząsnąć energicznie puszkę aby wymieszać zawartość a następnie rozpylić go na wybranej powierzchni z odległości ok. 15-20 cm do uzyskania pożądanego efektu.
Producent: Food Colours
Pojemność: 50 ml
Kolor: złoty (New Gold)
Składniki: gazy nośne: E943a, E944, E943b, aromat, olej roślinny, krzemian glinowo-potasowy E555, dwutlenek krzemu E551, barwniki: tlenek żelaza E172, kurkumina: E100, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.
Uwaga: pojemnik pod ciśnieniem; chronić przed słońcem i nagrzaniem powyżej temperatury 50˚C. Nie przekuwać ani nie spalać także po zużyciu. Nie rozpylać nad otwartym płomieniem lub żarzącym się materiałem. Chronić przed źródłami zapłonu- nie palić podczas rozpylania. Trzymać z dala od dzieci.
Najlepiej spożyć przed: 26.08.2026 r