Barwnik spożywczy do mas tłustych i czekolady – czerwony Food Colours

17,50 zł

Olejowe barwniki stworzone przez polską markę Food Colours to 100 % jadalne, wygodne w użyciu barwniki przeznaczone w szczególności do barwienia tłustych mas i kremów oraz białej czekolady.

Zostały stworzone na bazie oleju rzepakowego dzięki czemu doskonale łączą się z wypiekami zawierającymi w swoim składzie dużą ilość olejów i tłuszczy. Są niezastąpione przy barwieniu kremów maślanych, czekolady, ganache, bezy szwajcarskiej oraz biszkoptów olejowych. Równie dobrze sprawdzą się w barwieniu masy cukrowej, marcepanowej, lukru, isomaltu, masy śmietanowej itp.

Jednolicie łączą się z masami bez pozostawiania w nich drobinek czy smug. Barwniki te są bardzo wydajne i ekonomiczne, opakowanie zawiera aż 18 ml bogato napigmentowanego, mocno skoncentrowanego produktu, który daje intensywne, nasycone, nie blaknące kolory.

Barwnik zapakowany jest w wygodną, plastikową buteleczkę z zatyczką ułatwiającą precyzyjne dozowanie tak aby zaaplikować odpowiednią dawkę produktu kropla po kropli.

Barwniki te są bardzo proste w użyciu-  wystarczy dobrze wymieszać/zagnieść odrobinę barwnika z masą w zależności od jej rodzaju.

Uwaga: Przed każdym użyciem wstrząsnąć. Barwnik należy dodawać po kropelce do uzyskania satysfakcjonującego koloru dając mu odrobinę czasu na rozwinięcie. Dla uzyskania głębokiego, ciemnego koloru masę można dodatkowo zblendować blenderem.

Kolor: czerwony

Producent: Food Colours

Pojemność: 18 ml

Składniki: emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471, polisorbat 80 E433, olej rzepakowy, barwniki: czerwień allura E129, karmina E120, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392

Uwaga: Produkt nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia (z pojemniczka)

Maksymalne dozowanie: 05.2 Pozostałe wyroby cukiernicze – 2.8g/kg, 05.4 Dekoracje, powłoki – 4.8g/kg za wyjątkiem nadzień

Najlepiej spożyć przed: 08.10.2025 r

Kategorie: , , , , , , , , , ,

Produkty powiązane

  • Dodaj do koszyka

    Ozdoby na tort – Pan Kleks

    Zestaw jadalnych ozdób na tort. Składa się z 5 białych rumianków z żółtym środkiem wykonanych z lukru plastycznego oraz 4 kolorowych motyli w dwóch rozmiarach. Kwiaty o średnicy ok. 2,5-3 cm, motyle większe o rozpiętości skrzydeł ok. 4 cm, mniejsze ok.  3 cm. Dzięki nim bez wysiłku, szybko i efektownie udekorujesz swoje torty, muffiny, babeczki , bezy i wszelkie inne wypieki. Doskonale wpisują się w bardzo lubiane ostatnio dekoracje w stylu „Akademii Pana Kleksa”.

    Producent: Daisy Decor Sp. z o.o.

    Masa netto:  11,6 g

    Składniki: skrobia, cukier puder, syrop glukozowy, tłuszcz palmowy, barwnik: E170, substancja  wiążąca: E422, stabilizator: E466, substancja konserwująca: E202, aromat, olej słonecznikowy, maltodekstryna, barwniki: E129, E102, E133, E151, E110, E122.

    Uwaga: * E129, E102, E110 mogą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

    Termin ważności: 07.2026 r

    7,90 zł
  • Dodaj do koszyka

    Żel nabłyszczający do opłatków

    Żel do dekoracji Pipping Gel to jeden z podstawowych produktów cukierniczych. Produkt polskiej marki Food Colours ma formę gęstego, przezroczystego żelu zamkniętego w plastikowym pojemniku. Jest niezwykle wszechstronny- idealny do tworzenia efektu lodu, wody czy kropel rosy na płatkach kwiatów. Niezastąpiony przy wydrukach spożywczych: nabłyszcza, nadaje głębi i wyraźnych konturów a także je zabezpiecza. Świetny jako glazura do nadawania połysku i zabezpieczenia owoców na wypiekach przed wysychaniem, dzięki czemu przez długi czas wyglądają świeżo i apetycznie. Żel ten może również stanowić zamiennik CMC gdyż doskonale sprawdza się przy łączeniu elementów dekoracji jako klej cukrowy a także stabilizator śmietany. Można go również zabarwić barwnikami spożywczymi, co pozwala na uzyskanie wielu kolorów i tworzenie dowolnych napisów oraz rysunków na naszych wypiekach.

    Producent/Dystrybutor: Food Colours

    Pojemność: 200 g

    Kolor: bezbarwny

    Składniki: woda, syrop glukozowy, substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, aromat, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330, dwutlenek krzemu E551, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202.

    Termin ważności: 04.2026 r

    13,90 zł
  • Dodaj do koszyka

    Pisaki do pierników pastelowe

    Pisaki cukrowe od Dr. Oetkera to cztery kolorowe kremy do ozdabiania wypieków zamknięte w wygodnych tubkach z aplikatorem. Szczególnie uwielbiane przez dzieci ze względu na łatwość z jaką można z nich korzystać oraz piękne, pastelowe, szybko zastygające kolory (w tym zestawie kolor różowy, pomarańczowy, niebieski i zielony w delikatnych pastelowych odcieniach).

    Niezastąpione przy dekoracji świątecznych pierniczków i ciasteczek na pozostałe okazje.

    Aby zacząć dekorowanie wystarczy na chwilkę umieścić tubkę w cieplej wodzie lub po prostu rozgrzać uciskając w dłoniach przez ok. 1 minutę.                              Najlepiej dekorować suchą powierzchnię wypieków np. bezpośrednio na upieczone pierniczki, ciasteczka lub pokryte wcześniej zastygłym już lukrem lub masa cukrową. Po udekorowaniu pisakami cukrowymi odstawić dekorowany wypiek na kilka godzin do całkowitego zastygnięcia dekoracji. Można również dekorować nimi kremy, masy, bitą śmietanę, lody itp. wtedy użyj ich tuż przed podaniem.

    Producent/Dystrybutor: Dr.Oetker Polska Sp z o.o.

    Pojemność: 76 g (4 tubki po 19 g)

    Składniki: cukier, woda, oleje roślinne (palmowy, rzepakowy), syrop glukozowy, skrobie modyfikowane, emulgator (monostearynian polioksyetylenosorbitolu), aromat naturalny, barwniki (ekstrakt z papryki, karoteny, kwas karminowy, błękit brylantowy FCF), substancja zagęszczająca (pektyny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu).

    Termin ważności: 06.2025 r

    8,69 zł
  • Dodaj do koszyka

    Krem cytrynowy

    Przepyszny, włoski krem cytrynowy. Konsystencja lekko „lejąca”, dzięki dodatkowi oleju słonecznikowego krem można bez problemu rozsmarować.

    Dzięki swojemu wyrazistemu, cytrynowemu smakowi idealny jako dodatek do kremów do tortu, bez, ciast, babeczek i wszelkich innych wypieków jak również do smarowania naleśników, gofrów itp. lub wyjadany łyżeczką prosto ze słoika. W jego zastosowaniu ogranicza nas jedynie wyobraźnia.

    Producent: Gusto Buon Gusto

    Pojemność: 200 g

    Składniki: cukier, tłuszcz roślinny (słonecznikowy, kokosowy), odtłuszczone mleko w proszku, serwatka, naturalna esencja cytryna, sól, E160, aromaty

    Emulgator: lecytyna sojowa. Możliwe śladowe ilości orzechów. Produkt bezglutenowy.

    Termin ważności: 12.2025 r

    32,90 zł