Agar Agar

13,90 zł

Agar to niskokaloryczna roślinna substancja żelująca, wegański zamiennik żelatyny. Jest całkowicie bezbarwny i bezwonny więc nie zmienia smaku i zapachu potraw. Zastyga w temperaturze pokojowej, nie wymaga chłodzenia w lodówce. Po zastygnięciu można go ponownie podgrzać do płynnej konsystencji. Agar doskonale sprawdzi się przy wykonywaniu galaretek, żelków, musów, glazur, polew, dżemów itp.

Sposób użycia:                                                                                                          Agar namoczyć w niewielkiej ilości ciepłej wody lub innego płynu, następnie dodać do wrzącej masy lub gotować przez ok. 3-5 minut do całkowitego rozpuszczenia i dopiero po ostudzeniu dodać do masy. Zaleca się stosowanie 8-12 g agaru na 1 kg masy. Agar po zastygnięciu można upłynniać wielokrotnie.

Producent: Food Colours

Pojemność: 20 g (w plastikowym pojemniku)

Składniki: Agar E406

Najlepiej spożyć przed: 11.2026 r

Kategorie: , ,

Produkty powiązane

  • Dodaj do koszyka

    Krem cytrynowy

    Przepyszny, włoski krem cytrynowy. Konsystencja lekko „lejąca”, dzięki dodatkowi oleju słonecznikowego krem można bez problemu rozsmarować.

    Dzięki swojemu wyrazistemu, cytrynowemu smakowi idealny jako dodatek do kremów do tortu, bez, ciast, babeczek i wszelkich innych wypieków jak również do smarowania naleśników, gofrów itp. lub wyjadany łyżeczką prosto ze słoika. W jego zastosowaniu ogranicza nas jedynie wyobraźnia.

    Producent: Gusto Buon Gusto

    Pojemność: 200 g

    Składniki: cukier, tłuszcz roślinny (słonecznikowy, kokosowy), odtłuszczone mleko w proszku, serwatka, naturalna esencja cytryna, sól, E160, aromaty

    Emulgator: lecytyna sojowa. Możliwe śladowe ilości orzechów. Produkt bezglutenowy.

    Termin ważności: 12.2025 r

    32,90 zł
  • Dodaj do koszyka

    Motylki na tort

    Delikatne, waflowe motylki w pastelowych kolorach. Idealnie sprawdzają się przy dekoracji tortów, ciast, babeczek oraz wszelkich innych wypieków, nadając im lekkości i dziewczęcego uroku. Można je przymocować do wykałaczki, drucika, itp. stwarzając wrażenie „latania”. W opakowaniu znajduje się 8 kolorowych, pastelowych motyli w dwóch rozmiarach : większe o rozpiętości skrzydeł ok. 5 cm, mniejsze ok. 4,5 cm.

    Producent: Daisy Decor Sp. z o.o.

    Masa netto:  2 g

    Składniki: wafel- skrobia ziemniaczana, olej roślinny, maltodekstryna, barwniki: E151, E110, E133, E122, E102.                                                                               Uwaga: * E110, E122, E102 mogą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

    Termin ważności: 07.2026 r

    6,90 zł
  • Dodaj do koszyka

    Pisak spożywczy jadalny Fun Cakes – różowy

    Fun Cakes Food Pen to bogato napigmentowane, precyzyjne pióro w pędzelku z jadalnym tuszem. Niezwykle pomocny przy kolorowaniu wypieków i tworzeniu napisów.

    Jest w 100 %  jadalny i bezpieczny. Można go używać na każdej suchej i odpowiednio twardej powierzchni: masa cukrowa, marcepan, lukier (zaschnięty), czekolada itp.

    Pisak ten jest banalnie prosty w użyciu- wystarczy zdjąć końcówkę i używać jak zwykłego flamastra. Elastyczna końcówka pozwala na tworzenie zróżnicowanych linii. Używając samego czubka pisaka można wykonać precyzyjne napisy np. na tabliczkach z masy cukrowej oraz dopracować najdrobniejsze szczegóły np. na figurkach cukrowych (oczy, rzęsy, usta). Grubość linii wykonanych samym czubkiem wynosi ok. 1 mm. Aby uzyskać grubszą linię (ok.3-4 mm) lub zamalować większy obszar należy użyć boku pisaka.

    Kolor: różowy

    Producent/Dystrybutor: Fun Cakes

    Waga: 1,3 g

    Składniki: woda, barwnik: E122* (azurbina), substancja konserwująca: E211, E330, aromat.

    Uwaga: E122* może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i koncentrację u dzieci.

    Najlepiej spożyć przed: 01.2026 r

    15,90 zł
  • Dodaj do koszyka

    Żel nabłyszczający do opłatków

    Żel do dekoracji Pipping Gel to jeden z podstawowych produktów cukierniczych. Produkt polskiej marki Food Colours ma formę gęstego, przezroczystego żelu zamkniętego w plastikowym pojemniku. Jest niezwykle wszechstronny- idealny do tworzenia efektu lodu, wody czy kropel rosy na płatkach kwiatów. Niezastąpiony przy wydrukach spożywczych: nabłyszcza, nadaje głębi i wyraźnych konturów a także je zabezpiecza. Świetny jako glazura do nadawania połysku i zabezpieczenia owoców na wypiekach przed wysychaniem, dzięki czemu przez długi czas wyglądają świeżo i apetycznie. Żel ten może również stanowić zamiennik CMC gdyż doskonale sprawdza się przy łączeniu elementów dekoracji jako klej cukrowy a także stabilizator śmietany. Można go również zabarwić barwnikami spożywczymi, co pozwala na uzyskanie wielu kolorów i tworzenie dowolnych napisów oraz rysunków na naszych wypiekach.

    Producent/Dystrybutor: Food Colours

    Pojemność: 200 g

    Kolor: bezbarwny

    Składniki: woda, syrop glukozowy, substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, aromat, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330, dwutlenek krzemu E551, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202.

    Termin ważności: 04.2026 r

    13,90 zł